Балансирана диета през зимата
При ниски температури и вече при наличие на зима е ясно, че диетата се модифицира чрез включване на някои храни, които в ущърб на други, могат да доведат до нежелано наддаване на тегло. Затова ще ви дадем някои насоки, които да вземете предвид, за да постигнете балансирана диета през зимата.
Яденето на разнообразна диета, подходяща за ниски температури и включително сезонни храни е възможно, това изисква само нашето планиране и креативност не губят калориен баланс което постигнахме при храненето през предходните сезони.
Първото нещо, което сме склонни да направим, е да премахнем зеленчуковите салати от нашата диета, за да започнем да включваме повече зърнени храни, сосове и меса. Промяната в температурата обаче не трябва да възпрепятства приема на салати, просто трябва да ги подготвим по друг начин.
Например, възможно е да приготвите салата от зеленчуци на скара или с сотирани зеленчуци свеж. Ние също можем добавете цветове към нашата диетаa с включване на сезонни плодове и зеленчуци това на ниска цена ще ни позволи да постигнем по-лесно диета без хранителни дефицити.
По отношение на зърнените култури не можем да спрем да ги включваме, но има по-подходящ начин да смекчим приема им и да се възползваме от тяхната консумация, за да се храним здравословно. Ключът е да изберете тези, които фибри съдържат например цели зърна, на цели зърна, на зеленчуци, тъй като са добавени към тяхната енергия и фибри, те ни предлагат повече витамини и минерали, отколкото техните рафинирани връстници.