Бактерии извън менюто за хранене
Световен лидер по испански
Сряда, 06/08/2011. Актуализирано 13: 16ч.
- Испания
- Мадрид
- Барселона
- Балеари
- В. Валенсияна
- Аликанте
- Кастелун
- Кастилия и Леон
- Страна на баските
- Андалусия
- Севиля
- Малага
- Свят
- Европа
- Оп-блогове
- спорт
- Заглавна страница
- Футбол
- Двигател
- Баскетбол
- Тенис
- Колоездене
- Повече спорт
- Америка
- Лига100мил
- Икономика
- място за живеене
- Култура
- Бикове
- Наука
- Здраве
- Заглавна страница
- Рак
- СПИН и хепатит
- Неврология
- Жена
- Бионаука
- Сърце и диабет
- Технология
- Хранене
- Здравен код
- Здрава кожа
- Технология
- Медия
- Телевизор
- Мултимедия
- Солидарност
- Жилищното му място
- работа
- Автомобили
- Двигател
- Тенденции
- Морски
- Пътувания
- Йодон
- Метрополис
- Хора!
- Вестникарска библиотека
- Заглавна страница
- Мексико
- Аржентина
- Бразилия
- САЩ
- Куба
- Колумбия
- спорт
- Икономика
- Хора!
- Блогове
ХРАНЕНЕ | Сигнал за „E. коли
Бактерии извън менюто
Зеленчуци, изложени на пазар в Хамбург. | Снимка: Фабиан Бимер
- Контролът на Европейския съюз е най-строгият в света
- Испанският износ позволява да се консумират евтини зеленчуци без риск
- Лабораториите ще променят своите протоколи, за да идентифицират новия вариант
Патриша Матей | Мадрид
Има ли испанец, който да не си спомня пролетта на 1981 г., когато бъгът (по този начин кръстен от властите първо) с денатурирано масло от рапица уби 2500 души и разболя над 20 000? Какво британец не си спомня болестта луда крава и момента (1996 г.), когато изследователите казаха на света, че са имали първите доказателства, че спонгиформната енцефалопатия по говедата (СЕГ) може да се предаде на хората чрез ядене на заразено с приони месо? И диоксини от пиле, и живак от риба.
За германците и останалите европейци няма да е лесно да забравят огнището на ентерохеморагичната бактерия „Escherichia coli“ 014, разгърната преди малко повече от две седмици от нов вариант в резултат на кръстоска между вече известни щамове. Силно токсичен и много вирулентен, той е причинил повече от петнадесет смъртни случая и стотици засегнати хора. Въпреки факта, че само 37% от европейците наскоро изразиха (в проучването на Евробарометър относно възприемането на рисковете, свързани с храните), че са загрижени за безопасността на храните, истината е, че криза като тази, която Европа изпитва отваряйте стари рани и сейте съмнения какво всъщност приемаме на уста.