Азиатско готвене за начинаещи 10 много лесни рецепти
Азиатската кухня обикновено е придружена от атмосфера на екзотика, която може да ни накара да мислим, че тя е далеч от нашите възможности. Нищо не може да бъде по-далеч от истината! съществуват лесни рецепти, които да приготвите у дома, за да изненадате гостите си или да се поглезите с нещо различно и здравословно. Нека есенциите на Изтока заливат вашата кухня и небцето ви с идеите, които ви предлагаме да се насладите на тайните на тази хилядолетна кухня.
1. Уок
Много популярен днес, уокът е напълно подходящ за вас да приготвяте у дома с класически съставки или смеете да правите иновации. Можете да го направите със зеленчуци, месо (пилешко, свинско, телешко), скариди, ориз ... Важно е да използвате добър уок тиган и пресни продукти, за да осигурите вкусен резултат.. Използвайте зехтин, подходяща сол и не забравяйте соевия си сос!
2. Пиле с ориз и кълнове от боб
Напълно просто и здравословно. Всичко, което трябва да направите, е да изпържите нарязани пилешки гърди в тиган с малко зехтин, докато готвите ориза. Когато пилето започне да кафяво, добавете кълновете боб, морков, звънец и ситно нарязан лук. Изсипете соевия сос и добавете ориза, солта, черния пипер и всяка друга подправка, която харесвате, и разбъркайте добре, докато достигне точката си. Ако се осмелите, някои кашу също няма да се развалят!
3. Японска салата от краставици
Лека и свежа, тази салата може да бъде много вкусна и е чудесно предястие за всяко време на годината. Тънките филийки краставица са перфектно допълнени от печения сусам. Направете дресинга с оризов оцет, захар и сол и разбъркайте добре. Готов след няколко минути!
4. Подложка тайландска
Тест това просто ястие от изискана тайландска кухня състоящ се от запържена оризова юфка с рибен сос и сос тамаринд, който се комбинира със скариди, боб кълнове и пиле или тофу. Обикновено се добавят също фъстъци и кориандър, както и клин от вар, за да изстискат сока им в чинията. Изящно!
5. Татаки от сьомга