Аз съм сезонен проект за грижа за здравето, джоба и околната среда
The ползи, които консумацията на плодове и зеленчуци ни предлага за нашето здраве Те са многобройни: те са добър източник на фибри и витамини, помагат ни да останем правилно хидратирани благодарение на приема на вода, задоволяват ни с малко калории и могат да се впишат във всякакъв вид диета (да, дори и да сте на диета за отслабване и сте чували, че "плодовете ви напълняват") и те се вписват перфектно във всяко хранене.
В предишни случаи вече говорихме за важността на пазаруването на пазара, особено в случая на плодове и зеленчуци и готвене у дома, а днес добавяме още една точка: Важно е да се уверим, че плодовете и зеленчуците, които консумираме, са в сезон. Това е нещо, което е от полза, както вече казахме, за нашето здраве, но и за джоба ни (те обикновено са по-евтини от зеленчуците извън сезона, тъй като производството им е по-евтино) и околната среда (те помагат за намаляване на емисиите на CO2 и подпомагат устойчивостта на земята).