Август пристига натоварен със смокини, лук, лимонови круши, октопод, домати Новини

натоварен

Пулото, приготвено във всяка от разновидностите му, е най-доброто [Снимка: diariovasco.com]

Подправете продукти

Това е летният месец par excellence. Топлината носи такива апетитни и освежаващи продукти като домати, круши, пъпеши или лук. В морските дарове: миди, костур и октопод са царете на месец август.

Доматът вече е готов. The хранителни добродетели на доматите, Вкусът и ароматът му са по-големи от август, когато узрява на открито, въпреки че е продукт, който винаги е на пазара. Доматът допринася само 25 калории на 100 грама. Съдържа 4% въглехидрати и счита се за плодово-зеленчуков, тъй като приносът му на прости захари е по-висок от този на другите зеленчуци, което му придава леко сладък вкус. Е почистваща, минерализираща и лека слабителна храна.

Други продукти, които август носи са малини, калмари, речни раци, лук, смокини, миди

The кресон Те са друг вид зеленчуци, които сега изобилстват на пазара. Има много разпространени диви растения, които принадлежат към семейство Кръстоцветни, същите като зелето. В древни години се е смятало за плевел, но все пак днес е растение, което се радва на международна слава във висшата кухня.