АУДИО Пет съвета за диета за изменение на климата RCN Radio
Ако се интересувате от по-отговорна за околната среда диета, ето няколко практически съвета.
В RCN радио ние се консултирахме специалисти по хранене за изясняване на съмненията относно въздействието на промяната към така наречената диета за изменение на климата върху здравето, състояща се от съзнателна консумация на храни, които имат по-малко влияние върху климатичната криза.
1. Можете веднага да извадите месото
Изправен пред страховете за ефектите върху организма от намаляването или дори радикалното елиминиране на месото в диетата, диетологът Дерли Остос казва, че няма от какво да се страхуваме, стига да е удобен растителен протеин и професионален съпровод.
"Важно е да имате някои борси, така се наричат храни, които ще заменят други храни, но които ще ми осигурят същите хранителни вещества ", предупреди той.
Той добави, че „в този смисъл е важно това че преходът в храната е придружен от диетолог ".
[АУДИО] Чуйте пълния доклад
2. Подгответе се да се справите с безпокойството
Остос показва това всеки случай е повече или по-малко труден в зависимост от вкуса към месото кой ще промени диетата си.
„Първият отговор ще бъде увеличаването на производството на слюнка, хормони и ензими, необходими за процеса на хранене, след това ще бъде по-труден процес да спрете да ядете червено месо ако преди това беше силно харесван за нея ", уточни той.
3. Ако не искате да се откажете от месото, можете да смекчите консумацията си