Астма и алергии
Астма и алергии. Здравословна диета: Бобови растения 2.0
Ascensión Mínguez Mena, е лекар, специалист по астма и алергия. Той идва да говори с нас по тези теми, които скоро ще бъдат чести.
Астмата понякога се причинява от алергии към акари и полени.
Най-честата симптоматика са частиците, които съществуват във въздуха. От животински косми, акари и разбира се полени. Обикновено се появяват зачервяване на очите, сухота в носните проходи, дразнене на гърлото, сърбеж и дразнене на кожата.
Около 600 хиляди души имат алергии в общността на Мадрид и се смята, че почти половината страдат от активна астма. Това води до около 12 хиляди здравни грижи и около 3000 приема в болница.
Хората, които страдат от астма, трябва да избягват да присъстват, когато къщата се почиства, трябва да се проветрява добре, да се перат дрехи и тъкани много често и да се почиства по-добре, отколкото да се почиства къщата.
Те също трябва да избягват да държат животни с дълга козина, защото това може да навреди на състоянието им.
В общността на Мадрид има система за предупреждение за прашец за ЧЕРВЕН ПАЛИНОКАМ, където се предоставя информация за прогнозата за полените за седмицата и по области.
Децата с астма трябва да правят упражнения, които им помагат да увеличат белодробния капацитет, ако е необходимо, те трябва да използват инхалатора няколко минути преди да започнат упражнението.
Следващата тема, която обсъждаме, е здравословното хранене. Довеждаме втората част от темата за бобовите растения в диетата.
Добре придружените бобови растения могат да бъдат уникално растение и не е необходимо да поставяте втора чиния.
Идеалното количество е 70 грама сухо и придружено със салата или чиния със зеленчуци. Те също могат да се слагат с гъби или гъби или с миди, но винаги да са нискокалорични.
Можем, ако нямаме време, да използваме консервирани бобови растения, които могат да се използват в салата или с приготвен бульон от пиле или шунка.
За да избегнем газове, трябва да прекъснем процеса на готвене, да "изплашим лещата". Ако направим бобовото растение чисто, то също се намалява и друг начин е да добавим някои подправки, които елиминират газовете.
Хумусни съставки (6-8 души): или 2 чаши консервиран варен нахут (около 400 грама). или 1 скилидка чесън. или 1/3 от малка супена лъжица със сол. или 1/2 чаена лъжичка смлян кимион. o Сок от половин лимон. o Малко сладък червен пипер. или магданоз. o Пръскане на зехтин (ако е екстра върджин по-добре). или 1/2 чаша вода.