Асо; com; дори римляните
Изложба в Музея на Ara Pacis изследва сложната римска хранителна система чрез изключителни археологически парчета, мултимедийни технологии и реконструкции
2 юли 2015 г.
Нахрани империята. Хранителни истории от Рим до Помпей »
Органични останки от хляб от Херкуланум, вкаменени след изригването на Везувий.
Нахрани империята. Хранителни истории от Рим до Помпей »
Контейнери от синьо стъкло от Boscoreale, регион Кампания.
Нахрани империята. Хранителни истории от Рим до Помпей »
Зелени стъклени контейнери от Помпей.
Нахрани империята. Хранителни истории от Рим до Помпей »
Мангал от Помпей.
Нахрани империята. Хранителни истории от Рим до Помпей »
Бронзова кана със сфинкс от къщата на Юлий Полибий в Помпей.
В El Satiricón de Petronio освободеният Trimalción се показва пуст на банкет, защото „цялото човешко същество е нищо“, когато умре и затова предлага да живеем „докато можем да се наслаждаваме“. Размисълът за смъртта в разгара на живота е тук покана за carpe diem. В древни времена римляните са били предимно вегетарианци, до степен, че те са били описани от Плавт като „ядящи билки“, но вече в имперските времена са консумирали продукти от всички краища на света, въпреки факта, че „животът на хората Римски всеки ден е изложен на несигурността на морето и бурите ", по думите на Тацит. Маслото се използва в храната, но също така в осветлението, отоплението, козметиката, медицината и занаятите. Италианското масло беше високо оценено от храната по време на хранене. Хълмът Тестачо в Рим обаче, изкуствено оформен с фрагментите на амфорите, „показва огромно количество петрол от Бетика, днешна Андалусия“, както обясниха Клаудио Паризи и Ориета Росини, координатори на шоуто Alimentar el Empire . Хранителни истории от Рим до Помпей, които могат да бъдат посетени в музея Ara Pacis в Рим от 2 юли до 15 ноември 2015 г.