Ароматизирани царевични тортили, открийте как да ги направите - По-добре със здраве
Царевичните тортили са перфектна закуска за всеки обяд или закуска. С тях можем да приготвим голям брой прости ястия за ядене между храненията. Някои хора обаче ги смятат за малко прости и скучни. Затова ви показваме как да приготвите ароматизирани царевични тортили, които ще осигурят различни нюанси, както ни харесва.
С тези препарати можем да приготвим вкусни царевични тортили за увиване или фахитас, ако харесваме мексиканската кухня. Всичко, което трябва да направите, е да напълните тези ароматизирани царевични тортили с любимите си съставки. Хайде да го направим!
Как да приготвим царевични тортили?
На първо място, заслужава да се отбележи, че царевицата е универсална храна с важни хранителни вещества. Според информация от проучване, публикувано в „Изчерпателни рецензии в науката за храните и безопасността на храните“, Това е най-важната зърнена култура и се откроява със съдържанието си на витамини, минерали, нишесте, фибри, протеини и липиди.
Разбира се, трябва да имате предвид, че може да варира както по калории, така и по хранителни вещества в зависимост от начина на приготвяне. Така че, да не излизаме от концепцията за здравословна диета, придружава царевични тортили като здравословни и нискокалорични съставки като зеленчуци.
Съставки
- 1 чаша царевично брашно, бяло или пълнозърнесто (144 г)
- ¾ чаша топла вода (180 ml)
- ¼ чаена лъжичка сол (1 g)
С тези три прости съставки можем да приготвим тортилите. Тогава, ще използваме различни добавени съставки в зависимост от вида на вкуса какво искаме да допринесем.
Какво да правим?
- Първо пригответе царевичните тортили, като смесите царевичното брашно с топлата вода в купа.
- Омесете с ръце разбъркайте, докато получите тесто толкова гладко, колкото и влажно.
- В този момент тя разделя тестото на няколко части и с всеки оформете топка с ръце.
- Поставете всяка от тези топки в много горещ тиган. След това с помощта на дървена дъска или подобна ги изравнете, като внимавате да не се изгорите с тигана.
- Друг вариант за приготвянето му е поставянето на топчетата върху решетка, което ще помогне за по-лесното им изравняване.
- Контролирайте готвенето на тестото за няколко минути докато повърхността на тортилите потъмнее от двете страни.
- Когато стигнете до тази точка и тортилите са правилно запечени, премахнете ги и резервирайте ги, като ги поставите върху чиста кухненска кърпа.