Анорексия и булимия как да водим здравословен живот, без да сме обсебени СВЕТЪТ
Витрина животи
Живот. їсана?
Охраняван живот
Marнa Hernбndez (@maria__hdez) Видеоклипове: Luis Nъсez-Villaveirбn (@LNvillaveiran)
Първият път, че Итамар Той беше щастлив с чиния с храна, честваше 22-ия си рожден ден. Изминаха няколко дни, а очите му все още бръмчат, когато си спомня за ребрата, за които той разказа добре в американски ресторант, където отиде със семейството си. Когато бях малка, те също посещаваха подобни места, но тя не ядеше. Никога. В много млада възраст той започна ограничете храната която е погълнала и оттогава живее в непрекъсната борба срещу себе си, срещу тялото си и срещу ума си.
"В главата ми има като два Itamares: този, който е здрав и този, който е болен. Този, който е болен, е много, много силен. Чувствам, че тя иска да излезе и да направи нещата погрешно, да се върне в начало, но добрата част казва „не“, защото той вече не иска да бъде лош “, казва младата жена в една от стаите на центъра„ Адалмед “, където се е лекувала от три години.
Итамар страда орторексия, вид хранително разстройство (ЕД), характеризиращо се с изчерпателен контрол на храната и нейните компоненти: здравият е доведен до крайност и в крайна сметка се превръща в мания. Тези, които страдат от това, ограничават поведението си, като например да ядат само зеленчуците, които са видели да растат в градината си, или да използват керамични прибори вместо традиционните метални, за да предотвратят преминаването на йони в храната. "Това е болест, прикрита като добродетел, затова е толкова трудно да се идентифицира", признава той. Мануел Фарако Фавиер, психиатър и медицински директор на Adalmed, център, специализиран в лечението на хранителни разстройства.
Все повече случаи от този тип идват на вашите консултации. Социалният натиск и хранителните тенденции наложиха поклонение на тялото като религия и диета като догма за избягване на мастния ад. Липофобия. Encarnaciуn Aparicio Martнn, Социалният педагог използва тази концепция, за да се позове на отхвърлянето на липиди и страха от напълняване, който от 20-ти век набира все по-голяма позиция и налага „тиранията на слабостта“, особено сред жените. „Колективното въображение превежда липсата на слабост при жените като вулгарност, липса на самоконтрол и дори липса на женственост“, нещо, което не се случва с мъжете и което в крайна сметка се превръща във фактор на дискриминация, казва Енкарнасиун, който също е професор в званието „Експерт по равнопоставеност и намеса в насилието между половете“ на Университета Комплутенсе в Мадрид.
ОРТОРЕКСИЯ
Какво е: Орторексията е подвид на хранителните разстройства (ЕД), който все още не е признат като болест в международен план, въпреки че специалистите използват тази категория, за да улеснят нейното лечение. Характеризира се с натрапчив контрол върху храната, която се поглъща и е определена през 1997 г. от д-р Стивън Братман, когато осъзнава, че самият той страда от нея.
Причини: Това разстройство винаги крие чувство за малоценност, несигурност или ниско самочувствие, което човекът компенсира с пристрастяващо поведение. Понякога романтичната раздяла, уволнението на работа или личен проблем е произходът и през последните години социалните мрежи стимулират натиска.
Предупредителни знаци: Засегнатият човек прекарва много време в приготвяне на ястия, говорене за тях и опознаване на ползите от диетата си. Освен това тя има тенденция към социална изолация: те спират да ходят на определени събития или се срещат само с хора, които имат подобно поведение. Те също така са склонни да пренебрегват хобитата и хобитата си, за да се съсредоточат върху темата за храната и физическите упражнения. Култът към тялото става център на техния живот.
Профил: По-често е при момичетата и на възраст между 18 и 20 години.
Лечение: Това са дълги и сложни процеси със средно четири или пет години. Специално обучени специалисти работят с околната среда и семейството и се занимават с поведенческото ниво, за лечение на пристрастяващия цикъл и психологическото ниво, за да „атакуват” факторите, отключили разстройството.
Итамар е прекарал целия си живот в преброяване на калории. Всяка вечер той взимаше кантара на майка си, за да се претегли тайно и да провери колко е спечелил този ден: ако беше под предния ден, имаше място за вечеря; Ако не, трябва да изчакате закуската. Следобед той плува до изтощение - "Ако не се припаднах от басейна, беше безполезно"Той си спомня - той знаеше наизуст хранителните стойности на всички продукти, които купуваше в супермаркета, и никога не беше излизал на питие с приятелите си. Спомня си вечерята за завършване на гимназията като парад на салатни чинии и своите пристигнаха учители, за да я помолят да не носи клинове „защото беше отвратително“ да гледа краката си.
Алармите сигурно са се включили много преди за родителите й, но не го направиха. Той смята, че майка му също има TCA, въпреки че тя не го разпознава. Наистина не искате да знаете. Той се стреми да убеди всички около себе си, че спазва здравословна диета и им продава предимствата на последните си открития; най-новите, хималайски соли, вид розова люспеста сол.
Суперхрани, детокс диети, годжи бери, семена от chna, киноа, тофу, кълнове, вълшебни шейкове, HIIT тренировки за изгаряне на мазнини. Здравословният речник е безкраен речник, който включва нов и революционен термин всеки ден. Все повече хора се доближават до онзи „здравословен начин на живот“, с който ни бомбардират от интернет и мнозина са увлечени от спиралата, докато прекрачат границата на болестта. ї Идеята за здравословно хранене може да се превърне в мания? Къде е бариерата?