Анализ на смесени месни кебапи и лоша хигиена

OCU анализира кебап. Със следните резултати: малко или лоша хигиена, смес от меса и много калоричен продукт, богат на наситени мазнини.

Днес научихме за неотдавнашна жалба от Организацията на потребителите и потребителите (OCU), след като направихме анализ, за ​​да се определи качеството на месото, често използвано в кебап, продукт, който се превърна в опция за бързо хранене за много хора. Всъщност често се среща навсякъде много от тези заведения.

За целта те са направили анализ на 25 кебапа от 25 различни заведения, разположени в столицата на Испания (Мадрид). Резултатите от анализите са ясни: не поддържат правилна хигиена, месото се смесва Y. те са изключително калорични.

анализ

Лоша хигиена в заведенията за кебап

Представени бяха различните анализирани проби значителни недостатъци в хигиената. И вярно е, че въпреки че не са представили нито листерия, нито салмонела, 11 от пробите са имали колиформни ентеробактерии в големи количества, което е симптом фекално замърсяване.