Анализ на програмата Всеки с диетата си Обучение в храненето
По-добри ли са леките храни от останалите?
Имало едно време: Хранително проникване във фитнес залите
Анализ на програмата Всеки с диетата си
Изображение на мрежата rtve.es
Миналата седмица в програмата Comando Actualidad беше направен доклад, озаглавен „Всеки със своята диета„Бих искал да анализирам и да ви задам поредица от въпроси, които възникнаха, когато го видях.
Ако не сте го видели, препоръчвам го, за да можете по-късно да го обсъдите с мен. Ето връзката: Текуща команда: Всеки със своята диета
Е, програмата прави малък преглед на някои от диетите и методите, които хората спазват, за да отслабнат. Методи, които освен че са измама, много са и опасни.
Започва с двойка, която се подлага лечение на хипноза в която те са принудени да повярват, че са подложени на операция за поставяне на стомашна лента върху стомаха, така че в края на сесията тези хора уж ще се чувстват по-малко гладни и ще ядат по-малко. Според тях те прибягват до това, защото „Диетите не работят, в крайна сметка се отегчавате и го напускате”. И това лечение само за умерената цена от € 450 две сесии, ще го оставя там.
Е, що се отнася до тази техника, трябва да е ясно, че тя не е нищо повече от инструмент, използван в психологията и че очевидно тя не винаги е ефективна или поне не толкова, колкото се опитва да бъде видяна. Разбира се, психологичното лечение за отслабване е абсолютно необходимо в много случаи (и за много други хранителни лечения), но винаги поставяйки се в ръцете на психолог или психиатър, за това са готови професионалистите да се справят с тези проблеми.
Тогава се появява двойка, облечена в ликьорна диета, тоест приемайте само течна храна, нищо твърдо. В доклада почти цял ден се пие само една чаша портокалов сок с вода. Казват, че не го правят, за да отслабнат, но „след като са преминали през всякакви диети, ликьорът е този, който се чувства по-добре, с повече енергия“. Според тях този тип диета им позволява да пестят енергията, която се изразходва при храносмилането, освен че не зависи от вкуса на храната. Те като че ли не знаят, че получаваме повече енергия от храната, която ядем, отколкото от това, което спестяваме от храносмилането. Тази диета може да доведе до много сериозен недостиг на хранителни вещества и следователно изобщо не е безопасна.
Но тази двойка не само защитава тази диета, но и практикува нещо, наречено пранизъм или респирационизъм, който се състои в приемането на хранителни вещества, които се суспендират във въздуха чрез дишане (наивно от мен, когато някога съм казвал фразата: „И от какво живея, от въздуха?“ Шегувайки се настрана, това е чиста лудост и а много опасна практика, тъй като ако не се храним правилно, можем да имаме сериозни здравословни проблеми.
И тук, сред толкова много лудост, се появява малко разум, тъй като намираме великото Хуан Ревенга (за тези, които не го познават, страхотен диетолог-диетолог, когото препоръчвам да чете и слуша), говорейки за това как трябва да се прави правилна диета. Докато той коментира запис, който пише за програмата (тази), те го интервюират за около 2 часа, но в края на програмата той се появява само за около 5 минути. Няма да е лошо, ако й беше дадено малко повече време да говори за здравословно хранене.