Ana María Lajusticia, магнезиевият гуру "Ходих на лекар само веднъж на 40 години" - Блог AML
Ана Мария Лаюстиция, магнезиевият гуру: „Ходих на лекар само веднъж на 40 години“
Той е на 95 години и има непреодолима жизненост. След като е завършила химия, лошото й здраве я кара да открие свойствата на магнезия. Днес тя е собственик на компания, която разпространява хранителни добавки в цяла Испания и има легион верни.
Ана Мария Лаюстиция, пионер испански химик в хранителните изследвания, е роден в Билбао 95 години. Тя е учила химия в Мадрид, посъветвана от баба й. ”Баба ми ми каза, че ако учиш наука, можеш да бъдеш само учител; ако учиш химия, можеш да бъдеш учител, но можеш да работиш и в индустрията ".
Както баба й предсказа, Ана Мария в крайна сметка работи в индустрията и създава сделка разпространяване на диетичен продукт около магнезий който е спечелил фамилията Lajusticia признат престиж.
Започва колеж в 47 година, когато в класните стаи почти нямаше жени. „Не помня да съм имал проблеми.“ От малка беше любопитна към науката, популяризирана от баща й, който много рано започна да я преподава по математика. Той завършва успешно своята степен и отива в Билбао, за да работи в химическата промишленост, в компания за производство на солна киселина. Там тя се запознава със съпруга си, каталунски селянин, от когото има шест деца.
Жизненоважни и приказливи, Този неагенариан говори за формули, елементи, съединения и химични реакции с яснота и страст. Експерт и максимален защитник на магнезия, тя има познания в земеделие, геология Y. човешко хранене.
Вие бяхте пионер в хранителните изследвания, как това поле ви интересува?
На 43 години ми поставиха диагноза диабет и артроза. Наистина се уплаших, започнах да приемам яденето сериозно. Когато бях по-малък, бях в много лошо здравословно състояние, имах болки в гърлото и много настинки. Липсваха ми протеини и магнезий. Ядох много въглехидрати и пропусках ястия. Посветих се на изследвания, за да се излекувам. Това, което направих, беше да събера цялата информация, която съществуваше преди това и се опитах да я събера и обясня. Обясних ролята на магнезия с научна строгост. Но не съм откривал нищо. Бях пионер в премахването на магнезия за консумация от хората като добавки.
Лошото ви здраве ли ви накара да откриете магнезий?
Да. През 1970 г. открих книга на отец Пуиг, испански йезуит. Наричаше се „Лечебни добродетели на магнезия“. Помислих си: какви глупости! Изглежда, че лекува всичко. От четенето на тази книга започнах да приемам магнезий. Той беше на 49 години и страдаше от остеоартрит, диабет и също имаше циреи по лицето. Бях направил всичко, дори при лекаря ми изгориха лицето с ултравиолетова радиация. За месец и половина спазмите и умората изчезнаха и кожата ми изглеждаше много по-добре.
Минерал с много свойства
Какво му казаха тогава лекарите?
Когато отидох на лекар и му казах, че съм се подобрил, използвайки магнезий, те на практика ми се изсмяха. Лекарите казаха, че артрозата, тоест износеният хрущял никога не се регенерира. Продължих да приемам магнезий и спазмите спряха. Той спеше много по-добре. На тригодишна възраст успях да сваля корсета, който носех 21 години.
Какви са основните свойства на магнезия?
Магнезият участва във всичко, за да ви даде представа, той влияе на 320 химични реакции. Например умствената работа, образуването на невротрансмитери, при формирането на мозъка или невромодулаторните тъкани, при възстановяването на мембранния потенциал на невроните, при синтеза на протеини, при стабилността на рибозомите ... Има много, но в кратко, мускулна релаксация, следователно в работата на сърцето; в синтеза на протеини и умствената работа.
Ами колагенът?
Колагенът е протеин, който образува кости, хрущяли, сухожилия и връзки, венци, стени на храносмилателния тракт, роговица, кожа, нокти ... Неговата функция е да замести износването на всичко това, защото колагенът формира почти 40% от общ телесен протеин; в допълнение към целия скелет, той е в изобилие в много тъкани.
Евтини решения
Ако има продукт с толкова много предимства, защо има толкова много недоброжелатели?
Защото решава много проблеми по твърде евтин начин, според лабораториите. Това казва Бъртън Алтура, професор по физиология, фармакология и медицина в Държавния университет в Ню Йорк. Лабораториите не искат проблемите да се решават толкова евтино, тъй като има лекарства, които правят много пари. Защото магнезият е много много евтин.