Амарант като лечение на диабет, остеопороза, затлъстяване и други - NER - Еволюция в

Амарантът е билка, считана за "плевел" от много фермери и силно устойчива на хербициди като глифозат

Малко известни, хората все още не знаят за какво е амарантът. Това перуанско семе набира популярност в медиите заради високото си хранително съдържание, въпреки че не е скорошна храна, тъй като амарантът е бил част от диетата на ацтеките и е бил използван и в техните религиозни церемонии.

амарант

Семената на амаранта поникват и растат бързо. Смята се, че те са били култивирани и консумирани преди 6000 или 8000 години.
От там можете да видите, че амарантът има много история. Нека сега видим ползите от амаранта за физическото състояние и здравето, неговите свойства, както и неговата хранителна информация и възможностите за консумация.

Ползи от амаранта

Амарантът не съдържа глутен. Това е отличен вариант за целиакии или тези, които не са толерантни към него. Използването на семена от амарант увеличава хранителната стойност на рецептите, без да се добавят недостатъци на глутен;