Алтернативи на картофите без въглехидрати
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да ви помогне да отслабнете, но спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати налага да се ограничи консумацията на нишестени храни, като хляб, тестени изделия, ориз и картофи. Картофите може да бъде трудно да се впишат в диети с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като всеки среден картоф съдържа 37 грама въглехидрати. Много малко храни са без въглехидрати, но много храни могат да бъдат заместители на ниско съдържание на въглехидрати за картофите.
Започнете деня с палачинки от тиквички
Вместо хеш кафяви, картофени палачинки или картофени чипсове като част от гореща закуска, опитайте палачинки от тиквички. Всяка средна тиквичка съдържа само 6 грама въглехидрати. Смесете настъргани тиквички с яйце, лук на прах и черен пипер и оформете тестото в баничките. Използвайте малко количество зехтин за пържене на палачинките или печете във фурната. Сервирайте ги с яйца и нискомаслено сирене за закуска с ниско съдържание на въглехидрати.
Веге ленти за печене
Печете зеленчуци като закуски, вместо да избирате чипс или картофен чипс. Всяка унция обикновени пържени картофи съдържа 14 грама въглехидрати, а малка порция пържени картофи има 30 грама въглехидрати. Вместо това печете чипс кейл със зехтин за хрупкава закуска. Една чаша зеле съдържа само 6 грама въглехидрати. Можете също така да печете парчета аспержи, ленти от тиквички, зелен фасул и ленти от ряпа за лечение с ниско съдържание на въглехидрати.