Алкалната диета

Както подсказва името му, тази диета се основава на консумацията на храни с високо алкално съдържание, главно сурови зелени листа и продукти с ниско съдържание на мазнини и захар, които помагат да се достигне рН на организма до ниво от 7,4, тоест много близо до неутрален, по скала от 0 до 14 (под 7 е киселинен; 7 е неутрален и над 7 е алкален). Това в дългосрочен план води до подобряване на химичните реакции на тялото и като последица го облагодетелства в поне четири основни точки:

процента алкална

2. Енергизиращо:
Хранителните вещества, осигурени от алкални храни (калий, натрий, калций и магнезий), са инжекция на енергия за тялото, тъй като подобряват клетъчната функция.

Алкални храни
Алкалната диета трябва да бъде организирана на етапи. През първите (4 или 5 дни) не трябва да се консумират животински протеини (нито месо, нито яйца, нито млечни продукти). По време на втория и последен, животинският протеин се възвръща, но ограничен до 20 процента от консумацията.