Алиментаци; n и обич не само у дома; n в училищната столова
Вероятно някои от хората, които са ми чели по други поводи, вече подозират, че като дете съм била класическото момиче на онези, които „не ме ядат“ и които са имали естествена склонност в детството си да са много избирателни по отношение на храната . Тази нежна възраст е малко далеч, но все пак ям доста малки порции от това, което не ми харесва прекомерно (или ако мога да го избегна и дори не го опитам!). Въпреки това считам, че днес се храня много здравословно, благодарение, наред с другото, на факта, че съм се научил да „се храня добре“ като възрастен, особено като обучавам собствените си синове и дъщери и синовете и дъщерите на много семейства да ядат.
Налагането да остане в училищната столова не е причинено от стреса, който се е появил при хранене у дома, а е било въпрос на семейни нужди.
За някой от моето поколение, който е бил „лош ядец“ и който е трябвало да остане в трапезарията на училището си без друго лекарство, повечето от спомените, които той пази, ще бъдат по-кисели, отколкото сладки, но това не е точно какво ми се случва.
Обичах тази допълнителна почивка, която имахме с онези, които трябваше да се приберат вкъщи, за да се хранят, беше и екстра за укрепване на приятелствата, като ми даде много моменти на щастие, но разбира се връзката ми с храната не беше никак положителна, особено в началото.
И казвам в началото, защото както знаем, когато израствате и общувате с връстниците си, вие научавате „добро и лошо“ и аз научих пикареска много бързо, за да мога да продължа „да не ям“, без да претърпя никакви последствия, или поне така си мислех . Ставаше въпрос за това да не сте вечно пред чинията, защото сте пропуснали времето, за което толкова много сте копнели във вътрешния двор.
Не е уместно да ви казвам с косми и да сигнализирам за триковете, които използвахме, за да не ядем това, което не ни харесваше по това време, тъй като днес вашите синове и дъщери се грижеха под отговорността на обучени хора и в по-образователни столове би направило много трудно да се възползвате от пропуск, за да изхвърлите храната, да я сложите в джоба на палтото, да я скриете, като я смачкате между чиниите за събиране или да намерите благотворителна душа, която обича да яде и е готова да замени празната си чиния за вашите почти без докосване.
Наистина важната трансформация, която преживява училищната столова, за щастие за момчета и момичета и за моя радост е, че тя все повече се взема предвид колко е необходимо персоналът на столовата да има специално обучение. И че допринася за знания и педагогически насоки, основани на активна съпричастност и афективност., веднъж доказано, че натискът за ядене предизвиква по-голяма съпротива срещу това, отвращение към определени храни и нездравословно поведение при хранене. Така че вашите синове и дъщери едва ли ще попаднат в ситуация като описаната.
Последната публикация се отнасяше до това, което децата научават в трапезарията и предимствата, които има, което позволява на много деца да се хранят в нея по-добре, отколкото у дома.
Той също така говори за дилемата, която засяга много семейства и която може да ги накара да се чувстват зле, когато дойде време да се върнат на работа. Ако е избрано, всеки, който има възможност, да остане у дома, може да се откаже от професионалните цели с последващото разочарование. И ако изберат обратното, със сигурност ще се почувстват виновни и това, от което най-малко се нуждаем и същите нашите синове и дъщери, е майка или баща с разочарование, гняв или чувство за вина.
„Той ще спре да плаче. Те ще ви посрещнат и поглезят. как ще се почувства? "
И разбира се виеизлишъкът от загриженост за емоционалното благополучие на сина и дъщеря ви няма да бъде нездравословен, ако трябва да го оставите под отговорността на други хора в училищна трапезария.
От разбирането, бих искал, освен да говоря за нещо друго, което те могат да научат или да се научат в училищната трапезария (както моят пост започна днес), да ви донеса и малко спокойствие.
Имам добри приятели около себе си, които успяха да се насладят на удоволствието да отглеждат синовете и дъщерите си и да ги хранят вкъщи, без да се налага да се отказват от това, че са образовани сами. Спомням си обаче не без носталгия колко потопен бях в това майчинство, което обгръщаше всичко и какво ми костваше да се откажа да бъда с децата си в този важен момент на храна.
Образованието е вълнуващо (въпреки че понякога изглежда, че ще можете да го направите), въпреки трудностите може да бъде забавно и дори вълнуващо и не е лесно да се лишите от това да бъдете главен герой, особено когато става въпрос за образованието на вашето дете или дъщеря ви, аз се радвах да уча, моделирам и предлагам собствените си здравословни навици всеки ден, като гид, научавайки ги на живота, показвайки им неговите кътчета, добри и лоши, а също и между тях, докато, неизбежно, дойде момент да се доверя, че в училищната столова ще го направя почти толкова добре, колкото себе си, като си сътруднича, поддържам, подсилвам и дори понякога добавям.
Грижите, образованието и щастливият растеж на децата трябва да са резултат от съвместната работа на семейството и образователния център, включително трапезарията, както заяви Организацията на ООН за прехрана и земеделие (ФАО), „Ученето на храна започва в семейството, продължава в училище и през училище се връща обогатено в семейството“.
Ние коментирахме, че училищното меню трябва да бъде качествено и да се приспособява към достатъчен прием на енергия и хранителни вещества, насърчавайки консумацията на храни, богати на сложни въглехидрати (зърнени храни, картофи, зеленчуци, бобови растения и др.), Често предлагащи разнообразни плодове и зеленчуци и ограничаване на храни с по-висока енергийна стойност, но ниско съдържание на други хранителни вещества. Но също така подчертахме, че има аспекти около храната, които са еднакво уместни и които не можем да пренебрегнем, защото За да бъде погълната диетата, тя трябва да бъде приета от момчетата и момичетата и човекът, който ще учи в трапезарията, влиза в игра.Това трябва да знае предпочитанията и вкусовете на тези същества, както и еволюционния етап, в който се намират и развиват в изпълнението си всичките си "афективни способности".
Експертите по психология ни казват, че това, което преживяваме като афект, са всички действия (факти, поведения), чрез които един човек помага на друг, по какъвто и да е начин, като осигурява защита и знания, решава проблеми, подкрепя го в трудни моменти и т.н.
През първите дни, месеци и години от живота на всяко човешко същество ще бъде изградена неговата емоционална система, като храна и обич видяхме, че те са част от една и съща нужда, предлагаща храна в топла среда, от връзка и нежността е от значение, тъй като оставя следи върху нашите синове и дъщери. И е много важно и здравословно, че първите преживявания на детето с храната и, всички тези, които ще дойдат по-късно, са приятни преживявания и поставени в рамка в афективна среда, която ще маркира положителната връзка на детето с храната.