Алергия към семена - Блог
Алергията към семена не е много често срещана хранителна алергия. Въпреки че не е добре известно, всяка година има повече население, което страда от това. По тази причина в Smartfooding ние искаме да говорим за това, така че да се има предвид и да се знае значението му.
Нека не бъркаме семената с ядките
Ядките са плодове, които идват от растения или дървета и обикновено са увити в твърда обвивка. Основните ядки са бадеми, орехи, лешници, кедрови ядки, кестени, кашу или шам фъстък, наред с други.
въпреки това, семената са зърна, които се намират вътре в растението и кога покълнат дават началото на ново растение. The основни семена които можем да намерим са сусам, семена от чиа, лен, тиквени семки, конопени семена, слънчогледови семки, горчица, амарант или див ориз.
Тази група храни има a голяма хранителна стойност. Повечето от тях са източник на растителен протеин, омега 3, фибри, витамини от група В и на минерали като калций, желязо, магнезий. и днес те са известни като суперхрани. Редовната му консумация помага за предотвратяване на сърдечни и костни заболявания, запек, анемия, участва в имунната функция, намалява възпалителните нива в тялото ни и дава енергия.
Какви са причините за алергия към семената?
The консумация на семена може да бъде много полезни за здравето. Въпреки това, за тези, които страдат алергията към семена е опасност.
Вие страдате a алергична реакция когато тялото ви преди това е било в контакт с това семе и то го разпознава, сякаш е токсичен агент. Вашата имунна система ще произвежда антитела, агенти на имунната система, отговорни за атакуване на елементите, които тя разпознава като заплаха, причиняваща алергична реакция кога консумирайте семе или храна, която го съдържа.
Знаете ли кои са най-честите симптоми на алергии към семена?
The алергия към семена преобладава сред възрастното население, и консумация на семена и продукти с малки следи от семена може да се развие в голяма алергична реакция.
The симптоми на алергични реакции към семена те могат да варират от стомашно-чревни разстройства или екзема на кожата до затруднено дишане. Най-често срещаните са:
Храносмилателни разстройства; гадене, повръщане, диария, болки в корема, подуване на корема и др.
Дихателни нарушения; астма, ринит, затруднено дишане.
Промени в кожата; атопичен дерматит, екзема, раздразнения, подуване.
Ако подозирам, че имам алергия към семена, какво да направя?
В случай че съмнение за алергия към семена Много е важно да ги избягвате и да направите a диета без семена, Какво изключете тези семена че те ви дават някоя от реакциите, които споменахме по-горе, за да се предотврати риск. Препоръчваме ви да отидете на алерголог, лекар, който е специализиран в диагностицирането и лечението на алергии, и да обясни чувства, които изпитвате, когато ядете семената.