Алергия към протеини от краве мляко Семейство и здраве

Какво представлява алергията към краве мляко (CMPA)?

Това е реакция на тялото ни срещу млечни протеини. Среща се при 3% от децата. Може да се появят кожни симптоми (обриви, копривна треска), храносмилателни симптоми (повръщане, диария, кървене), дихателен дистрес и анафилаксия. Понякога симптомите са леки, не са свързани с храната.

Защо се появява алергия към краве мляко?

Трите основни протеина в млякото са казеин, алфа-лакталбумин и бета-лактоглобулин. Те са в течно мляко и всички негови производни, но не и в говеждо.

Друга група са говежди серумен албумин или серумен албумин, лактоферин, различни имуноглобулини и други. Последните са в мляко и говеждо месо.

Може да сте алергични към единичен протеин или към няколко.

Ако имате алергия към протеини от втората група, не можете да пиете мляко, производни или месо.
Ако алергията е към някоя от първата група, но не и към втората, не можете да пиете мляко или производни, но можете да имате месо, което се случва в почти всички случаи.

Млякото на други бозайници, като козе или овце, има подобни протеини и трябва да се избягва при CMA.

Кой може да получи CMPA?

Всеки. Въпреки че е по-често при деца под 1-годишна възраст. CMA не се има от раждането, той се развива малко по малко и достига ниво, от което се проявява. Изкуственото мляко, което пият бебетата, се прави от краве мляко. Въпреки че са модифицирани, за да станат подобни на майчиното мляко, протеините са ваксини (PV).

Появява ли се CMPA за първи път, когато пиете мляко?

Не, дори да изглежда така. Кърмачето може да приема следи от PV чрез гърдата и да развие алергия след това.

Какви видове алергии към PV има?