Активия и нейните щастливи коремчета; НАУКА

Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

активия

Когато го попитах причината за толкова щедрост, той ми показа образ, който ме остави зашеметен. Преди да ви покажа въпросната снимка и за да разберете причината за недоумението ми, ще ви кажа история от Activia, пробиотично ферментирало мляко, за което са написани много неща ... някои добри, а други не толкова.

Тази функционална храна, която заедно с известния Actimel е голямата звезда на Danone, е наследник на известното кисело мляко "БИО" че толкова дълго митичният Хосе Коронадо рекламира.

Както ви казах в публикацията "Истинската история на "Био" храната, Когато влезе в сила Регламент (ЕО) 834/2007, чрез който префиксът BIO може да се прилага само за биологични продукти, маркетинговият отдел на Danone извади името Activia от ръкава си, точно когато BIOmanán стана Bimanán премахна "o" и друго нещо с пеперуди) и BIOfrutas беше преименуван на Pascual works. За съжаление "Паскуал никога не е работил" и отговорниците за Паскуал са коригирани, като са използвали същата тактика като Биоманан, като са взели "о" от BIOfrutas ... и така е роден Бифрутас. Творчество към властта.

След като любопитната история за това как се е родила Активия, нека видим какво казва науката за нея ефекти върху здравето. Този пробиотик съдържа ферментите на традиционно прясно кисело мляко (Lactobacillus Bulgaricus и Streptococcus Thermophilus) плюс изключителен пробиотичен фермент от френската многонационална компания (Bifidobacterium animalis sp. Lactis CNCM I-2494). Както може да се прочете на уебсайта на Danone, сред хиляди щамове бифидобактерии, Bifidobacterium animalis sp. Lactis CNCM I-2494 * е единственият, който научно демонстрира своята функция: оцелява преминавайки през стомаха и достига живата чревна флора, разположена в дебелото черво, дебелото черво.

Да, но това казва Данон ... и какво казва най-висшият европейски орган по храните? Дали този уникален Danone Bifidobacterium animalis е демонстрирал какъвто и да е вид здравословен ефект пред Европейския орган за безопасност на храните (EFSA)? До днес НЕ.

EFSA не е признала здравословни претенции за уникалния фермент на Danone, Bifidobacterium animalis sp. Lactis CNCM I-2494 ... въпреки че има много убедителни доклади от Експертната група по хранене, алергии и диететика за други Bifidobacterium animalis, като Bifidobacterium animalis ssp. lactis Bb-12. Мнението на учените, както можете да прочетете тук, е напълно отрицателно относно потенциалните му ефекти върху имунната система и защитата срещу патогени. Интересен факт. Но ще ви кажа още един, който може да ви изглежда по-разкриващ.