Активен въглен в храната, какво е това и как влияе

Това е добавка под формата на прах, която се получава от дърво, черупки от ядки или маслини и е съставката, която оцветява черното в храната.

2 минути

Всеки път, когато бързаме да започнем прочутата бикини операция с цел да изглеждаме страхотно през лятото и за това търсим всяко лекарство, което да ни помогне да се освободим от ексцесиите, които извършваме.

Тази година се нарича активен въглен, добавка под формата на прах, която се получава от дърво, черупки от орехи или маслини и е съставката, която превръща храната в черно. Той стана модерен като друга съставка в кухнята и е една от най-новите тенденции в „здравословния“ свят като пречистваща съставка защото сред предполагаемите му предимства е отслабването и детоксикацията на тялото, тъй като абсорбира токсините, присъстващи в тялото.

Но наистина ли е полезно? „Активният въглен е растително съединение със силно пореста повърхност, което го прави мощен абсорбент и има ефект на гъба“, казва Алехандро Кановас, диетолог в хотел Barceló Montecastillo.