Ако сте на кето диета, внимавайте за; мамят брашно

Едно просто въглехидратно хранене е достатъчно, за да развали ползите от кето диетата

Йоланда Васкес Мазариего

кето

Кетогенната или кето диета е много популярна за отслабване или за контролиране на заболявания като диабет тип 2, състои се от ядене на храни, богати на здравословни мазнини и протеини и ограничаване на въглехидратите до минимум, за да вкара тялото в кетоза и да започне да изгаря мазнините резерви.

След като отслабнете, кето диетата може да се поддържа и е обичайно да се въвеждат „мамени ястия“ или „мамени ястия“ един ден в седмицата, в които можете да ядете „забранени храни“ като въглехидрати.

Но какво се случва с тялото, когато отново се въведе висока доза глюкоза?

Екип от изследователи от Училището за здраве и упражнения към Университета на Британска Колумбия в Канада анализира ефекта на „мамят брашно“ върху кетогенната диета в малко проучване с 9 млади и здрави мъже, които трябва да направят седмична кетогенна диета, със 70% мазнини, 10% въглехидрати и 20% протеини.