Ако имате майонеза, направете я домашна
Моят добър приятел (Мануджо), един ден, говорейки за това какво мога да направя, за да отслабна, той ми каза следното:
«Правя нещата горе-долу добре, но просто не знам защо съм толкова дебел. Закусвам с протеини, имам плодове в средата на сутринта, правя обяда нормален и вечерята също ... Мисля, че най-големият ми проблем е майонезата. Обичам го. Мога да ям само майонеза с хляб за вечеря. Просто това. Вкусно е и зависи от кои марки някои са дори по-богати от други. Опитвам се да си купя тези, които ми харесват по-малко, но все пак знам, че прекарвам с майонезата и съм сигурен, че именно това ми пречи да отслабна ».
Проблемът със сосовете е два.
Първият е калориите, които придружават този сос, като хляба или храните, с които го намазвате. Как хлябът е по-богат и храната, която ядете заедно с майонеза, пържен доматен сос или кетчуп, ядете повече количество и повече количество, повече калории в тялото си.
Вторият проблем е съставът на майонезата. Тези сосове имат известна „сила на пристрастяване“ благодарение на съдържащите се в тях захари, както майонеза и кетчуп, така и различни видове сосове. Колкото повече захар, толкова по-богата е и толкова повече се закачате за нея. Не сте в състояние да кажете не и колкото повече го приемате, толкова повече искате. Влизате в омагьосан кръг, без да осъзнавате, че е трудно да излезете.
За да помогна на моя приятел Manujo, аз предложих следното:
Направете домашната майонеза и спрете да консумирате индустриалната.
По този начин сосът, който съдържа олио, яйце, малко сол и малко чесън за овкусяване, винаги е много по-здравословен от сос, който има същите (или подобни съставки) и други, консервант, оцветители и преди всичко захар.