Agropecuaria Montgai, хранилище, което не губи фураж
Този каталунски добитък ще получи тази седмица в Сарагоса наградата Figan Excellence 2019, наред с други постижения, като има по-ефективни хранилки. Знаем как работят в този добитък, където голяма част от животните идват от Галисия
Пау Салс, основател на цебадерото, заедно с децата си, Пау, управител на добитъка, и Ксавие, ветеринарен лекар в цебадеро.
Agropecuaria Montgai Това е едно от петте стада, които ще получат награда за върхови постижения на Международния панаир за животновъдство (Figan), който се провежда от 19 до 22 март в Сарагоса. Тази фамилна ферма за угояване, базирана в Лерида, е специализирана в отглеждането на телета от фризийски и кръстоски. През последните години тя включи както подобрения в своите съоръжения, така и в боравенето със своите животни, което сега му спечели това признание.
Фермата за угояване има четири ферми, в които приема сучещите телета и стръвта се извършва. Те също имат сътрудничество на ферми в района, които се угояват по интегриран начин, тоест Agropecuaria Montgai им доставя телетата, а собствениците на фермите се грижат за животните. По този начин на година те избиват между 9 000 и 10 000 глави говеда, както леки, така и тежки телета, които достигат съответно между 470 и 550 килограма.
Животни от Галисия и Франция
Говедата пристигат на хранилището с месец живот и там остават до приблизително единадесет месеца. Фризийските или леките телета тежат между 50 и 55 килограма, когато пристигнат, докато мелените телета вече са около 65 килограма.
Agropecuaria Montgai купува животните по тегло и възраст в центровете за събиране. Доскоро повечето от животните им идваха от Галисия, но днес купуват и във Франция. „Галисийското теле е животно, което пристига избрано и ако може да бъде взето от стада, където е добре легнало, то е много добро животно за стръв“, уточнява Ксавие Салсе Бернадо, ветеринарен лекар във фермата.
Ксавие е, заедно с брат си По, който работи като управител на фермата, второто поколение на тази фамилна ферма за угояване. И двамата все още работят ръка за ръка с баща си Пау Салсе Соле, който е този, който започва със стръвта за добитъка.
Хранилището работи и с животни от панаири, въпреки че признава, че това създава повече проблеми. „Най-проблемните животни са най-малките телета, които отиват на панаирите. Тези телета имат много проблеми, главно храносмилателни, като язва на стомаха, което може да се дължи на факта, че на панаирите е трудно да се коригират нуждите на заместителя на млякото в правилната доза и температура, както и поради стреса, който изпитват в транспорта и транспорта. чакането ”, казва ветеринарният лекар.
„Ако галисийското теле може да бъде взето от стада, където е добре затворено, това е много добро животно за стръв“
Когато френските говеда са оскъдни, те също купуват част от телетата в Ирландия. „Корабът е печеливш и ирландските животни пристигат в отлично здраве и практически няма проблеми в адаптацията им. Крайното тегло на тези животни обаче е по-ниско от това на галисийските телета ”, обяснява Салс.
Погрижете се за боравенето с животни
Всяка група животни, които влизат, винаги остава заедно, като се избягва смесването с други партиди. „Работим със система отвътре и отвън, тоест животните, които влизат в паша, са партида и те винаги ще останат заедно, след това ще бъдат прехвърлени в навеса със стръв и там ще останат до клането“, обяснява Ксавие.