Афлатоксикоза - Ръководство за болести по свинете - 3tres3, свинска страница

Афлатоксините са микотоксини, които се произвеждат в периоди на суша и с голямо значение, тъй като са канцерогенни, причиняват намаляване на синтеза на протеини, което влияе върху растежа на прасетата и отслабва тяхната имунна система.

ръководство

Алтернативни имена: Микотоксини, афлатоксини, Aspergillus

Информация

Афлатоксините са група от микотоксини, произведени главно от Aspergillus spp по време на силна суша или в посеви, заразени от насекоми, които увреждат зърното. Афлатоксини могат да се произвеждат и в зърнени храни по време на съхранение. Намира се в царевица, фъстъци и соя.

Афлатоксините засягат предимно черния дроб, причинявайки хепатотоксикоза. По време на метаболизма на афлатоксините в черния дроб се произвеждат метаболити, които влияят на производството на ДНК, РНК и протеини. Това води до различни клинични симптоми, които могат да варират от ниска печалба до имунодефицит или рак.

Симптоми

Симптомите на афлатоксинова токсикоза зависят от дозата, продължителността на експозицията и възрастта на прасетата. Младите животни са по-чувствителни към остро отравяне. Хроничното му представяне е най-често, с общи симптоми на бавен растеж.