Aecosan - агенция Испания; вълна на консумация, продоволствена сигурност и хранене; н

Дата: 20 юли 2015 г.

агенция

Раздел: Безопасност на храните

  • С европейските разпоредби се предоставя повече и по-ясна информация за потребителите, особено за хора с алергии или непоносимост, които вече могат да изискват индикации за алергени в опаковани продукти и ресторанти.
  • Регламентът се прилага от 13 декември 2014 г., с изключение на разпоредбите, свързани с хранителната информация, които ще бъдат приложими от 13 декември 2016 г.

Испанската агенция за консумация, безопасност на храните и храненето (AECOSAN) стартира днес кампания, обясняваща предимствата на настоящото етикетиране на храните, което се урежда от европейските разпоредби и предлага по-ясна, по-пълна и полезна информация за потребителя.

От AECOSAN, организация, която зависи от Министерството на здравеопазването, социалните услуги и равенството, те подчертават, че това ново етикетиране, въпреки че е от полза за всички потребители, е особено важно за защитата на алергични или непоносими хора, които сега разполагат с информация за алергени с минимален размер на шрифта и типография, които ги различават от останалите съставки. Освен това за първи път се разширява задължението за информация относно алергените в неразфасованите храни (на дребно и ресторанти).

Настоящото етикетиране се урежда от Регламент (ЕС) № 1169/2011 на Европейския парламент и на Съвета от 25 октомври 2011 г. относно информацията за храните, предоставяна на потребителите, който се прилага от 13 декември 2014 г., с изключение на указанията, свързани с към хранителната информация, която ще бъде приложима от 13 декември 2016 г. Целта е да се постигне високо ниво на здравна защита и да се гарантира правото на потребителите на информация. Регламентът се прилага за всички храни, предназначени за крайния потребител.