ACSG Безглутенов списък с продукти

списък

Асоциацията на чувствителни към целиакия и глутен подготвя тази публикация годишно за да се улесни и ускори търсенето на безглутенови хранителни продукти за онези хора, които по здравословни причини трябва да спазват безглутенова диета.

Тази публикация е изготвена след консултация с голям брой производители относно липсата на глутен в продуктите, които продават и преглед на подкрепящите документи, които са ни изпратили.

За да бъде разгледан хранителен продукт "без глутен" трябва да отговаря на изискванията, посочени в Регламент № 828/2014, т.е. да не надвишава 20 mg глутен/кг (20 ppm: части на милион).

Важно е да запомните, че този списък е само с информационна цел. Поради тази причина е препоръчително винаги да четете етикета на продукта, преди да го закупите, дори ако той се появява в този списък.

Искаме да ви предупредим, че въпреки че този списък може да бъде много полезен при закупуване на преработени и пакетирани продукти, не бива да злоупотребявате с тях, тъй като идеалната диета без глутен е тази, която се основава на естествени храни, които не съдържат глутен.