Абсурдни кулинарни тенденции от черна храна до прозрачно кафе
Въпреки абсурдността на много от гастрономическите тенденции, които бяха прогнозирани за тази година, много от тях се изпълняват безвъзвратно и в световен мащаб. Феномен, който се основава на социалните мрежи и желаната награда да бъде първият, който публикува ястие, което в повечето случаи има по-естетическа стойност от храната.
Изненадващо е медийното отразяване, което може да постигне едно малко заведение, което създава толкова изненадваща разработка че всеки се стреми да го опита и, разбира се, да го снима. Черното пророчество за храна, направен с използване на активен въглен като съставка, неароматизиран продукт, продаван в аптеките, който се използва като избелващо средство за решаване на проблемите с чревните газове и на който също се приписват пречистващи свойства, то е изпълнено по почти религиозен начин.
Хляб, сладолед, макарони, кроасани, шейкове, понички ... всеки продукт, който може да бъде оцветен в черно, се превръща в бясна тенденция. Последният от най-новите е "Charcoal latte", сложна напитка с растително мляко и оцветено с активен въглен. Няколко седмици преди това умира още една много подобна тенденция, наречена „Черно лате", в която напитката е направена с черен сусам, друга съставка, която заедно с калмарно мастило се използва за боядисване на храната в тъмно.
Ефективността на тези тенденции Точно по същата причина социалните мрежи стават толкова модерни. След като избухне истерията на завладяващ нов продукт, всеки иска да даде визуален свидетел на творението. Но след като бъде опитано и изложено, то трябва да е наистина вкусно, така че да има причини да го ядете отново, като се има предвид, че малко по-късно ще се появи друг препарат на друго място, до което ще трябва да отидем възможно най-бързо, преди изчезва.магията.
Черна минерална вода, прозрачно кафе, дъгова храна.
Черната минерална вода съществува от известно време, обогатено с фулвокиселина, изненадващото е, че сега, в проява на необходимите иновации, прозрачното кафе излезе на пазара, което е предназначено да бъде алтернатива на конвенционалното кафе, което оцветява зъбния емайл. Въпросът изглежда е да се промени логическият и привичен цвят на храната, като се стигне до крайност, че мозъкът ни е трудно да разпознае аз ям храна.
Големите ресторантски вериги също са навлезли в играта на тенденциите, особено с последователността на модата на дъга, храна за еднорог и храна за русалки. Различни имена за хранене, наситено с хранителни оцветители, което позволява да се създават разработки, почти винаги торти или сладкиши, с голяма цветова сила. Ето как Starbucks има своите клиенти в напрежение през последните седмици, в които от един ден на следващия обявява нов шейк с умно име и много цветни. Хитър ефект на обжалване за тези, които изпитват непоправимо желание да представят доказателства, че вече са го опитали.