Абсурдни диети Видове и примери Хранене III - Moisés Blog
Здравейте! Днес ви представям статия за диетологична работа, която направихме на абсурдни диети, Виктор Бертил Мартинс Гарсия, Хосе Хавиер Маркес Рохас и аз (Moisés Menayo Martínez).
В първата част от работата по абсурдни диети обясних, в допълнение към кратко въведение в това какви са те, как да ги идентифицирам, какви са основните им последици и тяхната класификация. Във втората и третата част на работата ще изложа подробно видовете абсурдни и вредни диети и примери за всеки от петте вида.
В тази трета и последна част ще изложа видовете изключителни абсурдни диети и другите видове диети, които не се вписват в останалите. След излизането на изданието ще сложа библиографията, използвана по време на завършването на тази работа.
Като се изключат абсурдните диети
В рамките на този тип диета различаваме хипермазнините и хиперпротеините.
Абсурдни свръхмазни диети
Те се основават на значително намаляване на въглехидратите, замествайки ги с мазнини. Те са известни като кетогенни диети.
Тази диета е предназначена да произвежда кетонни тела от тялото (не забравяйте първата част от експозицията, които са токсични за мозъка). Според неговите поддръжници целта на производството на кетони е да превърне тялото в машина за изгаряне на мазнини и да бъде по-малко гладен. 70% от Kcal в тази диета идват от мазнини.
Една от най-честите опасности при кетогенната диета е дислипидемията, повишеният холестерол и триацилглицеридите. Коремни спазми, диария и рефлукс също са много чести, тъй като тялото не е в състояние да смила това количество мазнини.
По същия начин аритмиите и хипертонията са чести, тъй като тялото извлича глюкоза от сърцето и мускулите.
Диета на д-р Аткинс
Той е представен през 60-те години и успехът му се дължи на факта, че 75% от храната е мазнина и можете да ядете абсолютно необходимите количества, поради което е много удовлетворяващо. Поради претоварването с мазнини, освен описаните по-горе последствия, трябва да подчертая и чернодробна недостатъчност, както и главоболие, лош вкус в устата, остеопороза ...
Тази диета се нарича "виза за инфаркт".
Абсурдни хиперпротеинови диети
Според неговите поддръжници, фокусирането на диетата върху консумацията на протеини и намаляването на въглехидратите и мазнините принуждава организма да промени начина, по който метаболизира хранителните вещества, като използва енергийни резерви, без да влошава мускулите.
Повишеният прием на протеини принуждава бъбреците да работят по-усилено, за да премахнат аминогрупите през урейния цикъл. Това може да доведе до претоварване на бъбреците и дехидратация поради увеличения обем на генерирана урина. Ако бъбрекът откаже, нивата на амониев йон (NH4 +) в кръвта, токсични за мозъка, ще се повишат.
Диета на Дюкан
Популяризиран през 2000 г. от френския диетолог Пиер Дюкан чрез книгата си („Диетата на Дюкан“), той обещава да загуби трайно до 20 кг.
Dukan позволява 100 храни: 72 протеина и 28 зеленчука. Той е структуриран в 4 фази, 2 за отслабване и 2 за стабилизиране на новото тегло.
По време на 1-ва фаза се ядат само протеинови храни. Втората фаза представя зеленчуците. 3-ти и 4-ти са за консолидиране и стабилизиране на теглото, възобновяване на разнообразна диета, но принуждаване на хората да поддържат строго протеинова диета един ден в седмицата.