9-те най-вкусни български сладки - испанската мама в България

Едно от нещата, които най-много харесвам в България, е храната, това вече съм го казвал много пъти. И тъй като аз също имам много сладки зъби, ще го направя преглед на най-типичните български сладки и десерти, най-вкусните, най-добрите!

1. Козунак:

The козунак Това е вид кок, много подобен на Бриош Френски, испански Tortel de Reyes и Панетоне Италиански. Това е тесто, което се нуждае от втасване и вътре можете да поставите стафиди, орехи, лешници или сушени плодове. Сладко е, но не прекалено много, не е забавно.

9-те


The козунак Българският може да се яде целогодишно, макар че е особено типично да го приготвяте домашно по Великден. Характерно е и за други балкански страни.

Това е друг вид много мек и лек кок, който обикновено се пълни с шоколад или сладко. За мен най-добри са шоколадовите, без съмнение.

Изображение: kulinarno-joana.com

3. Палачинки:The палачинки са българската версия на Крепчета. Те могат да бъдат сладки или солени в зависимост от пълнежа, а сладките обикновено имат шоколадов крем или сладко. Те са толкова лесни за направа, че дори и аз мога да ги приготвя у дома с най-голямата ми дъщеря, а когато ги направим, не остава нито една.

През лятото отиваме в малък град на Черно море и там на уличните сергии те приготвят палачинки най-богатото, което някога съм опитвал. За по-малко от 1 евро ви дават палачинка просто размишлявам XL размер.

4. Мекици:

Това буквално означава "скуош". С тесто от брашно, яйца и кисело мляко се правят сплескани топчета, пържени и могат да се вземат самостоятелно или с Сирене (Българско бяло сирене). Пържени не са много леки, но както се казва, "веднъж годишно не боли".