9 Свойства и ползи от бадеми, които ще променят живота ви
Яденето на диета с ниско съдържание на въглехидрати ви позволява да се чувствате много сити след хранене.
Храните с ниско съдържание на въглехидрати, освен че са много хранителни, са и много задоволителни, тъй като обикновено са много богати на фибри и вода.
Протеините също са много засищащо хранително вещество, хранително вещество, от което се нуждаем каквато и да е целта ни, отслабване, напълняване, подобряване на здравето и т.н.
Но е вярно, че между храненията има много часове и може да възникне глад.
Случва ми се, обикновено ям около 14.30 и вечерям около 20.30, в средата на следобеда обикновено имам нужда от малка закуска.
Много здравословна закуска, която можем да ядем, е тази, която обикновено имам, това са няколко шепи бадеми.
Бадемът е чудесна храна, която може да ни помогне каквато и да е целта ни, и заслужава да направим подробна статия за неговите ползи и свойства.
Така че нека да отидем с тях:
Индекс на съдържанието
9 СВОЙСТВА И ПРЕДИМСТВА НА БАДЕМИ ЗА ЗДРАВЕОПАЗВАНЕ
1.- БАДЕМИТЕ ПРЕДОСТАВЯТ ГОЛЯМА КОЛИЧКА ХРАНИТЕЛНИ СРЕДСТВА
Бадемът е ядливото семе, което расте в дървото Prunus dulcis, по-известно с името бадемово дърво.
Тази храна е от Близкия изток, но САЩ са най-големият продукт в света.
Бадемите, които обикновено купуваме в магазин, обикновено са премахнали черупката, оставяйки само ядливата част.
Обикновено се продават сурови (»естествени») или печени.
Бадемите ни осигуряват впечатляващо количество хранителни вещества.
28 грама от тази страхотна храна съдържат:
- Фибри: 3,5 грама
- Протеин: 6 грама
- Грес: 14 грама (от които 9 са мононенаситени)
- Витамин Е: 37% от препоръчителната дневна сума
- Манган: 32% от препоръчителната дневна сума.
- Магнезий: 20% от препоръчителната дневна сума.
- Те също така съдържат добро количество мед, витамин В2 (рибофлавин) и фосфор.
Всички тези хранителни вещества се получават само в 161 калории и 2,5 грама смилаеми въглехидрати
Важно е също така да знаете, че 10-15% от калориите в един бадем не се усвояват от тялото, тъй като е по-трудно да се получи достъп до мазнината и да се разгради. (1)
Бадемите са богати и на фитинова киселина, вещество, което се свързва с определени минерали и предотвратява тяхното усвояване. Това означава, че количествата, които получаваме от желязо, цинк и калций, ще бъдат леко намалени.
Завършеност: Бадемът е много популярен плод. Те са богати на добри мононенаситени мазнини, фибри, протеини и други важни хранителни вещества
2.- БАДЕМЪТ Е БОГАТ ОТ АНТИОКСИДАНТИ
Бадемите са отлична храна, богата на антиоксиданти.
Антиоксидантите помагат да се предпазят телата ни от оксидативен стрес, който може да увреди клетъчните молекули и да допринесе за стареенето и заболявания като рак. (2. 3)
Антиоксидантите в бадемите са концентрирани главно в кафявия слой на кожата, поради което винаги е по-добре да оставим избеленото (без кожа), така че да получим повече ползи за нашето здраве. ( Четири пет )
В клинично изпитване, проведено с 60 мъже пушачи, беше установено, че 84 грама бадеми на ден успяват да намалят окислителните биомаркери на стреса с 23 - 34% за период от 4 седмици. (6)
Тези резултати потвърждават резултатите от друго проучване, в което се видя, че консумацията на бадеми с основните ястия намалява маркерите за окислително увреждане. (7)
Завършеност: Бадемите са богати на антиоксиданти, които предпазват клетките от окислителни увреждания, допринасящи за стареенето и болестите.
3. АЛМЕДРИТЕ СА БОГАТИ С ВИТАМИН Е, КОЙТО ЗАЩИТАВА КЛЕТИЧНИ МЕМБРАНИ ОТ ЩЕТИ.
Витамин Е е името на мастноразтворимите антиоксиданти.
Тези антиоксиданти се натрупват в клетъчните мембрани в тялото, като по този начин предпазват клетките от окислително увреждане.
Бадемите са една от най-добрите храни с витамин Е, около 25 грама ни осигурява 37% от препоръчителния дневен прием. (8)
Няколко проучвания свързват по-високия прием на витамин Е с по-ниски нива на сърдечни заболявания, рак и болест на Алцхаймер. (9) (10) (11)
Завършеност: Бадемите са една от най-добрите храни в света за витамин Е. Получаването на много витамин Е от храната ни осигурява много ползи за здравето.
4. - БАДЕМИ ПОМОГНАТ КОНТРОЛ ЗАХАР
Ядките са с ниско съдържание на въглехидрати, богати на добри мазнини, магнезий, протеини и фибри.
Това ги прави перфектна храна за хора с диабет.
Магнезият е минерал, който участва в над 300 телесни процеси, сред които е и контролът на кръвната захар. (12)