9 най-замърсени храни
Опиянена диета
Ако в съвременността е имало голям губещ, това е хранителната индустрия. Създадено да отговори на нуждите на пазара и капитала, производството на храни през последните десетилетия е загубило своето качество и потенциал в полза на ефективността и икономичността.
Следователно селскостопанската индустрия, която в човешката история е била най-важна, сега е една от най-ниско платените. Инвестиционните спестявания не са в обем, а в хранителни вещества, в чистота. Храните, които някога са били от съществено значение, сега са празни калории, пълни с токсини и тежки метали.
Зърнени храни
Зърнените храни трябва да бъдат цели и част от ежедневната ни диета. Ако 30 процента от нашата диета се състои от пълнозърнести храни, ние ще набавим витамини, минерали, протеини, фибри и енергия от тях. Ниският им гликемичен индекс ги прави дългосрочен източник на енергия.
Житото Това е една от най-чистите зърнени култури, но много от добавките, използвани при приготвянето на брашна, съдържат алуминий. Този метал не е толкова токсичен, колкото другите, но присъствието му в диетата ни е много по-голямо. Той е свързан с психични проблеми като болестта на Алцхаймер и различни видове рак.
Проучванията показват, че ориз, една от най-благородните зърнени култури за тялото поради нивото на алкалност, тя е замърсена с арсен, считана за една от най-опасните отрови за организма. Той е свързан с рак на пикочния мехур и повишен риск от сърдечни проблеми, диабет и имунна система.
Царевицата Той е една от храните с най-много живак, след черупчести. Най-сериозното е, че този живак се запазва, когато се произвежда царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, евтин и нехранителен заместител на захарта, който е в изобилие в милиони преработени храни.
Всички зърнени култури са изложени на замърсяване с кадмий, което идва от индустриалните зони. Прекомерното излагане на кадмий е регистрирало стотици хиляди случаи на бъбречни проблеми и костна слабост.
Мляко
Един от начините животните да се предпазват от тежки метали е да ги капсулират в мастни отлагания, където те могат да прекарат цял живот, без да ни засягат. Много хора, когато отслабнат или започнат детокс диета, се чувстват слаби, имат главоболие и стават лесно раздразнителни. Това е така, защото с разтварянето на мазнините токсините се връщат в кръвта.
Когато хората и други бозайници произвеждат мляко, богатото му съдържание на мазнини също включва предаването на тези токсини. Ето защо кравето мляко обикновено предава антибиотици, хормони, пестициди и много други токсини, които кравата е натрупала през целия си живот (познайте ефектите на млечните продукти върху здравето).
Тежките метали не правят изключение. Кравето мляко се използва като параметър, за да се знаят нивата на замърсяване с олово и радиация, поради способността му да абсорбира околната радиация.
Плодов сок
Тест на Фондация за екологично право установи повишени нива на олово в 125 от 146 продукта, предназначени за деца на американските пазари, включително биологични продукти.