9 класически коктейла, които НИКОГА не излизат от модата Kriskup

През последните няколко десетилетия възраждането на класическите коктейли вдъхнови барманите и пиячите да преоткрият множество древни рецепти и техники. И защо да не го кажем, това предизвика и нов интерес към удивително скучните филми и литература от началото на 20-ти век. Така че никога не е имало по-подходящо време за любителите на приключенията да продължават да се наслаждават на старите. класически коктейли доминиращ в областта с нови местни вкусове и въображаеми обрати.
Превъртете надолу, за да откриете нашия списък с най-добрите класически коктейли в света точно сега …
caipirinha
The caipirinha е класика на бразилските коктейли и е резултат от смес от лайм, захар и какака, най-разпространената дестилирана напитка в Бразилия, направена от ферментирал сок от захарна тръстика.
Ако нямате качака, можете да използвате водка и вместо това ще имате Кайпироска.
Съставки (IBA):
- 5 cl cachaça
- Половин лайм, нарязан на 4 части
- 2 чаени лъжички захар
подготовка:
Caipirinha се приготвя чрез смесване на плодовете и захарта и добавяне на ликьор. Това може да се направи в една голяма чаша, която може да бъде споделена между няколко души, или в по-голям контейнер, от който да се сервира напитката в отделни чаши.
Бронкс
Коктейлът Бронкс е основно перфектно мартини с добавен портокалов сок. Плодов и леко сладък на вкус, Бронкс е част от списък с коктейли, кръстени на квартали в Ню Йорк, като добре познатите коктейли Манхатън и Бруклин.
Състав:
- 3 cl. Женева
- 1,5 cl. Сладък червен вермут
- 1 cl. Сух вермут
- 1,5 cl. портокалов сок
подготовка:
След като изсипете всички съставки в шейкър с кубчета лед, разклатете добре. Прецедете в охладена чаша за коктейл или чаша за мартини.
Александър
The Александър коктейл Прави се с коняк или ракия, какаов крем и сметана. Това е класическа напитка, която има много вариации и е в основата на други коктейли като ракия Александър или коктейл Александра, която се приготвя чрез добавяне на джин вместо ракия
Състав:
- 3 cl. коняк
- 3 cl. кафяв какаов крем (напр. Kahlúa)
- 3 cl лек крем или течен крем
- Индийско орехче
подготовка:
Разклатете всички съставки в шейкър или чаша с лед и прецедете съдържанието в охладена чаша за коктейли. След това поръсете индийско орехче отгоре и сервирайте.
Негрони
В нашия списък с класически коктейли не бихме могли да пропуснем Негрони, популярен италиански коктейл с три съставки (равни части джин, Campari и червен вермут). Тази освежаваща и изискана напитка е идеална за горещите дни.
Състав:
• 1 унция. Джин Танкерай
• 1 унция. Кампари
• 1 унция. Cinmano Rosso Vermouth
подготовка:
Изсипете съставките върху лед в шейкъра. Разбъркайте с пръст (не разклащайте) и прецедете във висока чаша с лед. Можете да украсите с докосване на портокал.
Отвертка
Отвертката е може би един от най-лесните коктейли, които можете да направите, и определено един от най-вкусните. Това е малко основно, но понякога основите са добри - обикновените напитки ви позволяват да изпръскате малко висококачествени съставки, които правят всичко различно по отношение на вкуса и вероятно махмурлука на бъдещето. Отвертката е толкова проста (това е само водка, портокалов сок и горчивина, ако искате), че вероятно дори не се нуждаете от списък или метод на съставките. Най-добрият начин да го направите е да опитате.