8 съвета за здравословно хранене за деца - La Noticia
Кризата, породена от новия коронавирус, има последици на здравното ниво, които не само реагират на инфекцията. Загубата на доходи и социалната изолация могат да повлияят на промените в хранителните режими на много севернокаролинци.
След затварянето на училищата - което няма да отвори отново до 2021 г., както е обявено от правителството - много деца в държавата са претърпели промени в диетата си.
Преди няколко дни Северна Каролина стана една от първите четири държави, които предоставят субсидия от 250 на дете за закупуване на храна по време на пандемията. Това са федерални пари от програмата P-EBT и са в полза на повече от 800 000 деца.
Как обаче да инвестираме парите по оптимален начин, така че най-малките деца да се радват на адекватно хранително здраве?
Ето няколко съвета, основани на диетичните насоки на Службата за превенция на заболяванията и промоцията на здравето (ODPHP) на Министерството на здравеопазването и хуманитарните услуги към Службата на министъра на здравеопазването.
1. Яденето много не е яденето добре
Недохранването не трябва да се свързва с изтъняване. Всъщност разпространението на детското затлъстяване е 18,5 в САЩ и засяга около 13,7 милиона деца и юноши, според Националния център за здравна статистика (NCHS). .
Този процент се изкачва до 25,8, когато става въпрос за латиноамерикански деца и юноши, най-високият процент, ако детското население се отличава по етническа принадлежност или раса. Ето защо е необходимо да знаем как да изберем какви видове храни ядат децата, за да се гарантира, че имат разнообразна диета.
2. Повече плодове и зеленчуци
Може би това е много елементарен съвет, но все пак е необходим. Според проучването Какво ядем в Америка (NHANES) на всички възрасти средният американец консумира много по-ниски проценти плодове и зеленчуци в сравнение с препоръките.
По-специално, децата между 4 и 13 години консумират средно чаша зеленчуци на седмица, когато препоръката е между 2 и 3. Що се отнася до плодовете от 9 до 13 години, средно чаша плодове на седмица и 2 се препоръчва.