8 студени супи за отслабване това лято - завидно здраве

Не знаехте ли тази супа? Вкусно е (Снимка: iStock)

През лятото има такива, които продължават да пият гореща лъжица. Трябва да сте голям фен на яхниите и супите, за да се почувстват като 35 градуса, но колкото и луди да изглеждат, има хора, които го правят. Въпреки това, няма нищо като охлаждане с една от многото възможности за студени супи, всички много здравословни и усмихнати, докато гледате как се потят тези, които ядат яхния.

1. Цвекло и ягода salmorejo

Две ефектни и много здравословни съставки. Вярно е, че за да можете да го направите, трябва да сте умни и да замразявате ягоди през сезона, което също е чудесна идея да правите сокове. Ако нямате ягоди, във всеки случай, цвеклото е ефектна съставка, която да се използва като алтернатива на домата в студен крем.

2. Аджобланко

Това е класически студен крем и неслучайно се консумира толкова много на юг, където жегата през лятото е огромна. Това е богато и фино ястие. Чудесен вариант, който включва ядки като бадеми, чиито хранителни стойности са изключителни. Ако искате да бъдете по-конкретни и оригинални, ако вашият гост или семейство не е от Кордоба, можете да опитате подземието в Кордоба, което е много подобно на ajoblanco, но без добавяне на вода.

---