8 опции за замразяване без pl; естетически

Актуализирано на 17 април 2020 г., 11:10 ч

замразяване

Храната може да бъде замразена без найлоново фолио или алуминиево фолио. Има традиционни опции, като например използване на памучни, стъклени или хартиени тъкани, както и по-нови, като например платинени силиконови торбички.

Купувате на едро, консумирате местни кошници със зеленчуци, отивате на пазара с памучни торби ... Все повече хора се присъединяват към Нулево движение на отпадъците с малки жестове като тези, които се ангажират с по-устойчиво потребление.

Задайте си тези 3 въпроса, преди да купите кухненски прибори

Сбогом на контейнерите за еднократна употреба в кухнята

The замразяване на храна в домакинствата все още има много съмнения по отношение на намаляването на отпадъците. Първият съвет е да използвате това, което вече имате у дома. След това при желание ще бъдат добавени нови функции.

Тук имате 8 опции за замразяване и запазване така че можете да решите кой най-добре отговаря на вашите обстоятелства.

4 здравословни кухненски прибора, които да подарите (и 5, които да избягвате)

1. Стъклени съдове

Стъклото е много безопасно и инертно. Не улавя миризми, оцветители и аромати, не замърсява храната, издръжлив е, 100% рециклируем, прозрачен, за да види съдържанието и много лесен за почистване.

Бурканите с варени зеленчуци или маслини са много практични за замразявайте бульони, супи или кремове. Също така има висококачествени стъклени съдове и здравина с херметически затворени капаци, които имат платинени силиконови ръбове.

Око! Не пълнете буркана до върха, защото храната се увеличава по обем, когато е замразена и може да доведе до нейното пукване. Избягвайте също така резки промени в температурата.

Проверете кухненските си прибори. Трябва ли да ги смените?

2. Контейнери от неръждаема стомана

Макар и по-рядко срещани от стъклото, контейнерите от неръждаема стомана също са подходящ за замразяване на готвена храна или плодове и зеленчуци, и няма опасност те да се взривят. Освен това тези контейнери са по-леки и заемат по-малко място.

7-звездните прибори за здравословно готвене

3. Ролка хартия

Това е скромната хартия за печене за цял живот, но има различни качества и покрития. Трябва да избягвайте покритие с хилон (използва се за водоустойчива хартия и съдържа хром, тежък метал) и заложете на екологична зеленчукова хартия: неизбелени, биоразградими и без хлор (TCF), восъци, парафини и токсични.

Тази роля има много предимства:

  • Не променя вкуса или свойствата на храната.
  • Устойчив е на мазнини.
  • Може да се използва повторно.
  • Задръжте температури до 220 ° C, което го прави идеален за папилоти.
  • Позволява да спечелите място пред таперите.