8 лесни и пълни рецепти за салата Júlia Farré хранителен център

пълни

През септември повечето от нас се връщат към рутината, да, с добре заредени батерии. За да започнете курса с десния крак, е необходима добра организация, като отделите време в седмицата, за да планирате менюта, да направите здравословна покупка и да приготвите ястия.

С този пост искам да ви дам идеи за улесняване на връщането на работа и възползването от факта, че все още е много горещо, какъв по-добър начин да го направите, отколкото с няколко ideas от салати?

Както обсъждахме в публикацията за рецепти за здравословна тупера, за да бъде едно хранене пълноценно, то трябва да се състои от три групи храни: зеленчуци като основни действащи лица, сложни въглехидрати и протеинови храни. Не забравяйте, че сумите ще варират в зависимост от нуждите на всеки човек.

1. Карпачо от тиквички

Съставки:

  • Тиквички
  • Леща за готвене
  • Опашки от скариди
  • Екстра върджин зехтин
  • Лимон
  • Йодирана сол

Това е пълна салата, защото съдържа 3 групи храни:

Зеленчуци: Тиквички.

Въглехидрати: Леща за готвене.

Протеин: Скариди.

Предписание

Етап 1: Сварете лещата. Те могат да бъдат закупени от консервата, като винаги се гледа на етикета на съставките. В този случай е необходимо да ги източите.

Стъпка 2: Нарежете тиквичките на тънки филийки с мандолина.

Стъпка 3: Гответе скаридите в продължение на минута и половина в микровълновата печка или ги прекарвайте през тигана, докато станат добре готови.

Стъпка 4: Гарнирайте ястието с лимон и екстра върджин зехтин. Можете да добавите нарязан кантарион.

2. Салата от рукола и елда

Съставки:

  • Елда.
  • Яйце.
  • Рукола.
  • Чери домати.
  • Диня.
  • Екстра върджин зехтин.
  • Сол.

Това е пълна салата, защото съдържа 3 групи храни:

Зеленчуци: Рукола и чери домати

Въглехидрати: Елда

Протеин: Яйце.

Предписание

Етап 1: За приготвяне на елда са необходими две части вода за всяка част пшеница. След като водата започне да кипи, важно е да оставите зърнените храни да врят около 25 минути на слаб огън.

Стъпка 2: За пошираното или поширано яйце трябва да вземете найлоново фолио и да счупите яйцето вътре. Навийте го с конец и гответе около 4 минути. Важно е да преместите яйцето с шпатула, така че всичко да е сготвено. Жълтъкът ще бъде суров.

Стъпка 3: Нарежете доматите и динята на парчета и смесете всички съставки. Суровият жълтък на яйцето ще придаде кремообразност на ястието.

3. Вегетарианска "Буда купа"

Състав:

  • Нахут
  • Смесена маруля, тиквички, червен и зелен пипер, лук, домат, морков.
  • Екстра върджин зехтин.
  • Подправки (черен пипер, сладък червен пипер, кимион).

Хумус:

  • Нахут.
  • Тахан.
  • Чесън.
  • Сок от половин лимон.
  • Екстра върджин зехтин.
  • Йодирана сол.
  • Кимион
  • Сладък червен пипер.

Това е пълна салата, защото съдържа 3 групи храни:

Зеленчуци: Mezclum, червен и зелен пипер, лук, тиквички и морков.

Въглехидрати: Нахут.

Протеин: Нахут.

Предписание

Етап 1: Сварете нахута. Те могат да бъдат закупени от тенджерата, като винаги се гледа списъка на съставките. В този случай е необходимо да ги източите. След като се сварят, те трябва да се смесват в купа със супена лъжица екстра върджин зехтин с подправките, които ви харесват най-много, в този случай сме използвали смес от черен пипер, сладък червен пипер, индийско орехче и кимион.