8 храни, които трябва да избягвате, ако имате; киселина; богат висок

Хиперурикемията (излишък на пикочна киселина в кръвта) е заболяване, което бихме могли да избегнем или поне да държим под контрол благодарение на диета с ниско съдържание на пурини. Включването на някои храни и елиминирането на други е ключът към избягване на пристъпите на подагра.

27 април 2020 г., 13:29

които

Черупчести

Един от най-известните източници на пурини са черупчестите мекотели. Изключете го от диетата или поне го намалете до минималния му израз, е от съществено значение за поддържане на пикочната киселина встрани.

  • Сред тези, които съдържат повече пурини, намираме скариди, омари, скариди, скариди, раци, миди, миди, стриди и миди.

червено месо

Месо и особено вътрешностите, е една от храните, чиято консумация е свързана с пурини и излишък на пикочна киселина.

  • Избягвайте приема на черен дроб, бъбреци или сърце. Няма значение дали са пилешко, телешко или свинско, всички вътрешности имат забележимо количество пурини.

Синя рибка

Друг от най-важните източници на пурини се намира в синя или тлъста риба. Някои от тези, които съдържат най-много пурини, са сардини, риба тон или сьомга.

  • Ако премахнете тези храни от вашата диета, опитайте компенсирайте липсата му с други здравословни храни с високо съдържание на мазнини, като авокадо, орехи или екстра върджин зехтин.

Наденички

Колбаси, чоризо, колбаси или салчичон са някои примери за храните, които трябва избягвайте, ако имате високо ниво на пикочна киселина и във всеки случай винаги е добре да се умери консумацията му, като се има предвид високото му съдържание на Наситени мазнини и ниска хранителна стойност.

  • По-добре да отидете за опции много по-здравословни като пуйка или пилешка шунка.

Зеленчуци

Пурините също имат своето място в растителния свят. По този начин и двете леща, като боб или нахут имат високо съдържание на това вещество.

  • Концентрацията на пурини в бобовите растения (10-100 mg/100 g) е значително под тази на други храни, като рибни консерви (350-450 mg), месо от органи (300-360 mg) и червено месо (150-200 mg).