8 храни, които насърчават гъвкавостта на тялото ви
Добър живот
Култивирането на тялото на Запад е следвало криволичещи пътища и може би дори донякъде екстремно. Платоническата идея, че тялото е затвор на душата, се запазва, въпреки че в древна Гърция, дори в идеите на Платон, грижата за тялото е била съществен елемент за постигането на общото благосъстояние. По-късно християнската доктрина възприема отчасти този негативен възглед за тялото и гледа на него по-скоро като на средство за грях и изкушение, а след това създава цял идеологически апарат, който да го умъртвява. В по-ново време тялото се превърна в стока на обществото на зрелищата, в което живеем и тогава изглежда, че единствената цел да се грижим за тялото си е да го покажем на рафта.
Има обаче алтернативен път към всички тези позиции. Възможно е и дори е необходимо да осъзнаем, че двойствеността на тялото/ума или тялото/духа е фалшива и че едното не може да съществува без другото или, с други думи, че и двете са неразделни елементи от това, което сме. Нашата идентичност, например, какво мислим, когато отговаряме на въпроса „Кой съм аз?“, Ние сме я разработили с помощта на разума си, но в същото време тя е формирана от тялото, което имаме и което има ни придружава през целия ни живот.
В този смисъл може би е време да разберем, че грижата за тялото не трябва да се подчинява на други цели освен на нашето собствено благополучие. Не е вярно, че само някои видове хора имат „правото“ да култивират телата си (спортисти, модели, актьори и т.н.), но по-скоро бихме могли да започнем да разглеждаме този въпрос от по-цялостна перспектива, сякаш поставяме че сме и че понякога те са разпръснати и по този начин осъзнаваме, че здравето, щастието, удовлетворението, удовлетворението от живота ни също означава да се грижим за себе си физически.
За да допринесем за изграждането на тази алтернатива, този път искахме да споделим кратък списък с храни, които благоприятстват гъвкавостта на нашето тяло, характеристика, която сме склонни да пренебрегваме, дори ако спортуваме редовно, почти винаги по-загрижени за получаване на мускулна сила или физическо състояние.
Гъвкавостта обаче също е много важна. По някакъв начин може да се каже, че всички дейности в живота ни изискват гъвкавост, от ставане от леглото до полов акт и че когато това липсва, ние ги правим с по-голяма трудност и дори с риск от инцидент. По същия начин загубата на гъвкавост в резултат на заседналия начин на живот е определящ фактор за развитието на болки в ставите, гърба и други подобни болки, които погрешно се считат за „често срещани“ в процеса на стареене.
Затова споделяме този списък с храни, които препоръчваме да придружавате с ежедневни рутинни упражнения, които отпускат мускулите, за да ги направят по-гъвкави (йога, пилатес, стречинг и др.).
1. Местни сезонни плодове
Плодовете са един от най-добрите източници на хранителни вещества за нашето тяло, с множество предимства: те обикновено се усвояват лесно, витамините и захарите, които осигуряват, са естествени и тяхното отглеждане може да бъде свързано с практики, които не вредят на околната среда. В този смисъл ви предлагаме да консумирате местните и сезонни плодове, които намирате на мястото, където живеете, тъй като тези, които идват от отдалечени места или не са правилно от сезона на годината, в която сме, обикновено се свързват с вредни земеделски практики за земята и дори за нашето телесно здраве.