8 билкови и семенни рецепти за чай, които лекуват
1. Плодов антиоксидантен взрив
С витамин С за елиминиране на токсините и щедра доза антиоксиданти, осигурени от червените и черни антоцианини, намиращи се в плодовите плодове, този вкусен чай повишава имунната система, намалява възпалението и помага в борбата със свободните радикали, които могат да причинят дегенерация на клетките.
Прави 1 чаша
СЪСТАВКИ
- 1¼ чаши филтрирана вода
- 2 чаени лъжички сушени бъз
- 1 чаена лъжичка боровинка
- 1 чаена лъжичка сушени цветя на хибискус
- 1 чаена лъжичка сушени плодове от глог
- ½ чаена лъжичка фино настъргана портокалова кора
- Лимон, за изцеждане, за вкус
- Мед на вкус
ПОДГОТОВКА
1. Изсипете филтрираната вода в малка тенджера и загрейте точно под точката на кипене.
2. Добавете изсушените плодове, цветя и портокалова кора, след това намалете котлона до възможно най-ниска степен и покрийте тенджерата с плътно прилепващ се капак. Оставете да къкри 5 минути, докато плодовете омекнат и започнат да се пукат.
3. Загребете сместа в чаша и използвайте задната част на лъжицата, за да извлечете възможно най-много течност от плодовете. Добавете няколко капки лимон на вкус за свеж цитрусов допир и ще добавите добра доза витамин С.
4. Подсладете го с малко мед.
Замразете този чай в тави за лед и използвайте леда за ароматизиране на вода или други студени напитки. Или сервирайте охладено, върху лед, с клонче прясна мента.
2. Сутрешно пречистване
Започнете деня си с този сладък чай, за да дадете на храносмилателната и лимфната система първоначален тласък и да помогнете за изхвърлянето на отпадъците от тялото. Той е идеален, когато се чувствате отпаднал и летаргичен, и е бърз и лесен за изпълнение!
Прави 1 голяма чаша
СЪСТАВКИ
- 1 стрък магданоз
- ½ чаена лъжичка сушени листа от глухарче или 3-4 пресни листа
- 2 резенчета лимон
- Piece инчово парче пресен джинджифил, обелен и нарязан на едро
ПОДГОТОВКА
1- Натрошете леко пресните листа и ги поставете в голяма халба заедно с останалите съставки.
2- В електрическа кана или средно гърне сложете филтрирана вода да се загрее точно под точката на кипене, след това напълнете чашата с гореща вода.
Пресните билки изглеждат прекрасно в чая и могат да бъдат много лесни за отглеждане. Глухарчето например расте навсякъде и въпреки важните си лечебни качества, се счита за диво растение. Защо не откъснете няколко листа следващия път, когато спрете при растение от глухарче, за да си направите този освежаващ чай?
3. Ароматен чай от семена
Ароматните семена от копър, сминдух, целина и анасон помагат за балансиране на кръвната захар и осигуряват прочистване от глава до пети. Загряването на джинджифила и канелата насърчава действието на техните противовъзпалителни и антибактериални качества. Последните изследвания показват, че канелата може да понижи нивата на кръвната захар и да помогне за предотвратяване на диабет тип 2.
Прави 1 голяма чаша
СЪСТАВКИ
- 1½ чаени лъжички семена от копър
- ½ чаена лъжичка семена от целина
- ¼ чаена лъжичка семена от сминдух
- 1 чаена лъжичка млян сушен джинджифил или ½ инчов парченце пресен джинджифил, обелен и смлян
- ½ чаена лъжичка анасон
- ¼ чаена лъжичка смляна канела или сухи фини парченца
- Резенчета лимон за гарнитура
4. Хранителен чай ройбос чай (африкански червен чай)
Прави 2 големи чаши
Горещият, утешителен и вкусно пикантен индийски чай от хай стана популярен на Запад. В тази рецепта за чай чай, ройбос (известен също като „redbush”) Заменя традиционния черен чай, за да създаде вкусна безкофеинова напитка, пълна с антиоксиданти и аромати. Помага за подобряване на храносмилането, така че да можете да получите максимално хранене от храната.
СЪСТАВКИ
- 2 чаени лъжички сушен ройбос
- 1 канелена пръчка, разделена
- 3 зърна черен пипер
- 4 сушени скилидки
- 1 чаена лъжичка сух смлян джинджифил или инчов парченце пресен джинджифил, обелен и настърган
- 1 чаена лъжичка семена от кориандър
- 3 шушулки кардамон, леко смачкани
- Индийско орехче
- 2¾ големи чаши филтрирана вода
- Топло краве или ядково мляко, на вкус
- Мед на вкус (по желание)