7-те лъжи на сурова вода - Boticaria García
Не току-що започнахме годината, когато вече имаме първата тлъста глупост, която си поставяме в устата. Буквално. Очевидно сред най-напредналите същества на планетата (тези, които живеят в Силициевата долина) стана модерно да се пие "необработена вода", необработена, по шест евро на литър. Честно казано, беше ми трудно да повярвам, че промоционалният видеоклип не е фалшив. Но знаете ли, реалността е по-странна от фантастиката, затова ви каня да вземете малко пуканки и да ги гледате:
Както във видеото, така и на уебсайта му има не седем, а седемстотин лъжи. Но тъй като нито ти, нито аз можем да губим цял ден с тази глупост, нека обобщя:
1. Пиенето на сурова вода дава една енергия и спокойствие.
Диария. Диарията е това, което получавате от пиенето на сурова вода. Не си струва да се коментира, защото лицето, което човекът прави, когато говори за "миролюбието", което му дава пиенето на тази вода, е по-скоро да е ослепял от трева (естествена трева, от природата, разбира се).
2. Нейният съсед не можел да кърми детето си и благодарение на суровата вода успяла.
Гледайте видеото, обещавам ви, че използва аргумента, че „е работило за вашия съсед“. И малка шега с това, защото това му донесе нищо повече и по-малко, освен да действа като галактогога. Очевидно съседката й не можеше да суче, защото „лекарите й бяха казали, че има хранителен дефицит“, но нашето просветлено момче се качи горе и каза: „Хей, Лиза, не се притеснявай, ще ти донеса една от моите карафи от Буш и ще видиш колко скоро можеш да дадеш на малкия Бен синигер. И voilà. Ужасно, скандално и повръщащо е, че това твърдение е позволено, детската диария, която е основна причина за смъртността в много страни.
3. Суровата вода има 5 вида пробиотици, които не можем да получим по друг начин.
Извънредните искове изискват извънредни доказателства. Какви са тези пет пробиотици? Просветен Господи, моля, запознайте ни с имена и фамилии. Вярно е, че изворната вода съдържа определено количество бактерии. Но защо тези 5 бактерии непременно трябва да бъдат добри и съществени за нас? Къде са доказателствата, които да го докажат?
4. В нашето тяло броят на клетките от бактериите е десет пъти по-голям от броя на човешките клетки.
На уебсайта за сурова вода те се хвалят, че 90% от нашите клетки отговарят на микробиотата. Това са данни, които се повтарят до скучно, но се оказва, че сметките са направени погрешно и според тази статия от 2016 г., публикувана в PLOS Biology, това е 50-50%. Не го приемайте като заблуда ad hominem, но ми е трудно да повярвам на твърденията на момчето за пробиотици, когато дори не се справя с основните актуализирани данни.
5. Лечението, което прави водата питейна, е вредно.
Например лечения като озонирането се демонизират, когато са напълно безопасни методи, ако се провеждат по контролиран начин. В Испания параметрите, предвидени за пречистване на озон във вода, са включени в BOE. Пречистващите процедури далеч не са вредни, предотвратяват предаването на заболявания като диария, холера, дизентерия, жълта треска или полиомиелит. Според СЗО, замърсената питейна вода причинява повече от половин милион смъртни случая от диария в света всяка година.