70% от испанците трябва да подобрят диетата си, за да намалят риска от рак

„Онкосалудометърът“, инструмент, предназначен да оцени съществуващия риск от рак като последица от начина на живот, отделя някои данни за безпокойство.

CRIS CONTRA EL CÁNCER, частна и независима организация, чиято цел е да популяризира и финансира изследователски проекти за лечение и лечение на рак, пусна в началото на годината онкосалудометър (връзка), инструмент, предназначен за оценете съществуващия риск от развитие на рак като последица от начина на живот.

Това е въпросник от 10 въпроса, базирани на препоръките на Световния фонд за изследване на рака (WCRF/AICR), в който се оценяват 5 основни аспекта за профилактика на заболяването, подкрепени с научни доказателства: тегло, употреба на тютюн, консумация на алкохол, активен/заседнал начин на живот и диета.

И след няколко месеца работа, първите резултати показват тревожни данни. И това ли е 70 процента от испанците трябва да подобрят диетата си за намаляване на риска от някои видове рак.

"От петте променливи, които анализирахме, тази, която дава най-голяма възможност за подобрение, е диетата. Само 30 процента от участниците биха могли да кажат, че се хранят здравословно и следователно имат силна защита срещу всички видове рак, свързани с нездравословен модел “, казва той., Емилия Гомес Пардо, Доктор по биохимия и молекулярна биология, магистър по хранене и здраве и научен съветник на CRIS ONTRA EL CÁNCER.

Резултати от „Oncosaludómertro“

70 процента от анкетираните трябва да подобрят диетата си, въз основа на изследването на консумацията на плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, червено месо, преработени меса, сладки напитки и преработени храни.
73 процента от испанците не изпълняват целта, поставена от Световната здравна организация (СЗО)
От тях 10% са изложени на висок риск поради ниската консумация на плодове и зеленчуци.
Освен това 69 процента консумират малко или никакви пълнозърнести храни.
40 процента от населението трябва да намали консумацията на червено месо.
Повече от 50 процента трябва да подобрят консумацията на преработено месо.
30 процента също трябва да намалят захарните напитки
50 процента трябва да изключат преработените храни от диетата си.