7 съставки, които не могат да липсват в списъка ви за пазаруване
Актуализирано на 22 януари 2020 г., 13:09
Ако не знаете какво да купите или какво трябва да имате в килера, за да започнете да готвите по-здравословно, погледнете и подгответе списъка си за пазаруване.
Един от начинаещи грешки не е съставен списък за пазаруване. Изглежда, че можем да си спомняме всичко в главите и можем, но сме склонни да купуваме повече неща, отколкото са ни необходими, и неща, които не знаем как да използваме и които в крайна сметка се влошават.
Ако го направиш планиране на храненията през седмицата, Дори и да е приблизително, можете да направите списък за пазаруване с всички основни неща и да се придържате към него, така че в крайна сметка да не купувате повече от сметката или на импулс, да харчите повече и да инвестирате повече време.
Как да организираме здравословно седмично меню
Друго нещо, което можете да направите, е разделете го по заведения. Не правете всички пазарувания в супермаркет, плодове и зеленчуци много по-добре в зеленчуци, те имат по-голямо разнообразие, сезонни, по-евтини и като цяло в по-добра точка на зрялост. Освен това избягвате много опаковки и опаковки, които не са ви необходими.
7 съставки, които трябва да добавите към списъка си за пазаруване
Това са съставките, които не могат да липсват при вашата здравословна покупка.
1. Бобови растения
Те са добра част от моята килера. Основите са нахут, боб и леща, както суха, така и в лодка. С тези три бобови растения можете да приготвите всичко - от салати до зеленчукови сладкиши.
8 начина за приготвяне на бобови растения, които ще ви изненадат
Ако искате нещо малко повече "за", купувайте различни сортове от тези бобови растения: боб, черен боб, черен боб, червена леща, обелена леща, нахут pedrosillano, млечен и др. Всеки сорт е различен, в зависимост от размера обикновено имат различно време за готвене (най-малките и белените отнемат много по-малко време), но също така осигуряват различна текстура, а в някои случаи и вкус.
Възможностите са безкрайни колкото повече видове бобови растения имаме. За напреднало ниво, тоест, че се справяте перфектно с тези бобови растения, препоръчвам да започнете да купувате други дори по-рядко срещани: кала чана (индийски черен нахут), мюнг, соя, азуки и др Например Azukis често се използват в Китай и Япония за приготвяне на сладкиши.
2. Зърнени култури
За мен овесени люспи е синоним на гъвкавост. За чаша какао е същото, колкото за приготвяне на панирано или сгъстено яхния за момент.
The ориз, за предпочитане пълнозърнесто, като паста.
Как да разберем дали една зърнена култура наистина е цяла
За да се различавате повече, препоръчително е да имате допълнително зърнени храни под формата на брашно или цели. Например пълнозърнесто брашно, което се използва за много ястия, елда, тестени изделия, приготвени с други зърнени култури и т.н.
Ако искате да опитате нови неща, заложете на ечемик, на ръж, сорго, сълзи от работа Y. Сине.
3. Ядки
Не можете да пропуснете поне един орехи и няколко тиквени семена обелени и без сол. Те са чудесни за закуска по всяко време, за добавяне към салати, пържени картофи и т.н., за приготвяне на сладкиши, за закуска и почти всичко, за което се сетите.
Винаги съм имал поне орехи, лешници, слънчогледови семки, Шам-фъстъци Y. бадеми.
За повече вкусове, текстури и повече кулинарен репертоар опитайте кашу (сурови или препечени, но без сол), слънчогледови семки, макадамия ядки Y. Кокитос. С ядки от макадамия и кашу можете да направите веган сирена супер добри и кремообразни, както и домашно приготвени зеленчукови напитки с много приятни вкусове.