7 сандвича с най-здравословните съставки
Независимо дали през зимата или лятото, сандвичите се оказват много атрактивен вариант, ако искате да приготвите нещо веднага и практично, както и те могат да бъдат и хранителни и здравословни. Лошата им репутация обаче се основава на количеството калорични съставки, които ги характеризират (пържоли, колбаси, сосове и др.).
В тази статия ще ви научим как да приготвяте сандвичи здрави, балансирани и гъвкав, за да можете лесно и бързо да се грижите за вашата диета. Важно е да се вземе предвид методът на готвене при приготвянето на сандвича, като се дава предпочитание на месо на скара или на скара, като се избягва пърженето. Например, когато искате да включите яйце в сандвича, по-добре да бъде твърдо сварено яйце, и избор на най-пресните зеленчуци.
Като начало е подходящо да знаете кои биха били най-здравословните съставки на базата на макро и микроелементи:
Въглехидрати
Хлябът, който ще използвате в сандвича, е основният източник на въглехидрати, така че трябва да избягвате лесно смилаеми брашна, като изберете пита хляб или многозърнести пълнозърнести храни, с трици, семена и др. Той ще ви осигури повече витамини и минерали и ще ви задоволи, отнемайки апетита ви дори повече от белия хляб.
Протеин
Тук трябва да замените всички онези мазни и калорични деликатесни меса с постно месо (говеждо, пилешки гърди, студена пуйка или варена шунка). Друг вариант би било използването на риба като по-здравословен източник на мазнини, като например риба тон.