7 невероятни ползи от чай от шипка; Сладка
23 март 2020 г.
Шипката е красив храст, който расте в студени райони (планинска верига и южна Чили), но любопитно е, че вкусът му е много тропичен: често се описва като смес от манго и кисели червени плодове, но много мек.
Сладкото от шипки или сладкото е класика, която обикновено се приготвя самостоятелно или се смесва с ягодово сладко. Използва се и за приготвяне на плодове в сироп, върви много добре с праскови, круши и ябълки.
За да се приготви мускус, плодовете се събират, когато са малко оранжеви, семената се извличат и плодовете се сушат във фурната. След това трябва да смачкате тези ядки и да добавите гореща вода, както при всяка инфузия.
Ако искате да избегнете тези стъпки, най-добре е да купувате торбички с чай от шипка самостоятелно или придружени с хибискус като изискания чай от ямайка Sweetea.
Освен че има вкусен сладък вкус и освежаващ аромат, Ямайският чай е изискан, когато се приема горещ или студен.
Но освен че глези сетивата ни, шипката има и невероятни ползи за вашето здраве.
7 ползи от чай от шипка
Многото ползи за здравето от шипки се дължат на наличието на витамин С, витамин В, витамин Е, флавоноиди, каротеноиди, полифеноли, катехини и други фитохимикали, присъстващи както в плодовете, така и в екстракта от розовото растение. Докато всеки вид розово растение е малко по-различен по своите хранителни концентрации, те споделят много от същите съединения, витамини и антиоксиданти.
Трябва да помислите да пиете чай от шипка, ако искате да засилите имунната си система, да се детоксикирате, ако имате кожни заболявания, хронична болка, лошо храносмилане, артрит, подагра, възпалителни състояния, висок холестерол и хипертония или ако имате по-висок риск от проблем сърце или някакъв вид рак.
1- Предотвратява сърдечно-съдови заболявания
Има голямо количество изследвания за сърдечно-съдовото въздействие на шипката, главно поради високите нива на антиоксиданти, присъстващи в този плод.
Проучванията показват, че левко антоцианините и полифенолните съединения в чая от шипка могат да намалят риска от сърдечни заболявания.
Проучване от Европейското списание за клинично хранене установи, че консумацията на напитка от шипка в продължение на 6 седмици значително намалява систолично кръвно налягане и нива на холестерол, намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания със 17%.
Този чай е богат и на ликопен, който е пряко свързан с намаляването на появата на сърдечно-съдови заболявания.