7 много странни начина за консумация на шоколад - По-добре със здравето
Шоколадът е много питателна храна. Обикновено се консумира в десерти или закуски, самостоятелно или с плодове. въпреки това, има и много странни начини за консумация на шоколад, смесването му с други съставки не толкова често срещано като солта и зеленчуците.
Въпреки че може да изглежда странно, комбинирането на различни вкусове може да бъде изненадващо приятно.
Шоколадът се състои от вещества като теобромин, кофеин, фенилетиламин и протеини, наред с други. За всичките му компоненти, благоприятства много организмени процеси като развитието на костите и зъбите, той е антиоксидант и помага за намаляване на стреса.
7 много странни начина за консумация на шоколад
Шоколадът често се добавя към десерти, печени продукти или напитки; въпреки това, има и други нетрадиционни начини да се възползвате от вкусния му вкус. Искате ли да ги знаете?
1. С авокадо
Шоколадовият мус от авокадо е вкусен веган десерт. Въпреки кремообразната консистенция на авокадото, той засилва вкусовете на какаото. Също така, както мнозина знаят, авокадото е плод, натоварен с мастни киселини, антиоксиданти, протеини и други хранителни вещества, които шоколадът също съдържа. Важното е да консумирате този десерт умерено.
Съставки
- 2 чаши шоколадови парченца (340 г)
- 3 авокадо
- ½ чаша захар (100 g)
Подготовка
- Разтопете шоколада в двоен котел и междувременно, намачкайте целулозата от авокадо с помощта на вилица.
- След като шоколадът е готов, смесете и двете съставки, след това добавете захарта и комбинирайте го отново, докато получите хомогенна смес.
- Можете да сервирате с бисквитки или да изчакате 3 часа, докато сместа стане много студена и постоянна и я поднесете на сладолед.
2. С морска сол
Това е наистина екзотична комбинация. В такъв случай, ние включваме солени кристали върху какаото. Когато захапете шоколада, солените кристали се разтварят, отделяйки повече аромати и аромати. Освен това придава много нова хрупкава текстура на сладкишите.
3. Шоколадова бисквитка с кориандър
Семената на кориандъра се съчетават много добре с полусладък шоколад. Те му придават ароматно докосване, но без да е флорален. Вкусът се променя и е много интензивен. Един от начините да използвате тази смес е да приготвите рецепти за шоколадови бисквитки.
4. Със зехтин и сол
В момента много ресторанти предлагат тази версия в менюто си като оригинален десерт. Много е лесно да се направи, просто добавете тъмен шоколад върху препечен хляб. След това се налива малко екстра върджин зехтин и няколко зърна едра сол.
5. С патладжани
Това е още един от много странните начини за консумация на шоколад. Въпреки това, въпреки че е малко известен, той има изискан вкус.