7 много естествени диети техните плюсове и минуси

Актуализирано на 8 декември 2020 г., 23:08 ч.

Когато някой иска да се храни по-здравословно и по-естествено, за него е лесно да се колебае между многото съществуващи възможности. Изборът зависи от всеки един; За да улесним това, ние разглеждаме седем много представителни диети, които могат да служат като модели и вдъхновение.

В момента имаме много информация за свойствата на храните, но те често са противоречиви помежду си. Няма валиден отговор за всички хора и във всеки момент от живота им, но има няколко валидни подхода към големия проблем на натурална храна.

Това са модели, които са доказали своята доброта във времето, всеки със своите предимства и недостатъци, в очите на тези, които търсят по-здравословен начин на хранене. Представяме по-долу седем емблематични диети, някои по-радикални от други.

Те са добра ориентация, въпреки че възможностите не свършват дотук, а самите диети се развиват.

1. Вегетарианска диета

Вегетарианецът може да бъде по редица причини. Повечето са трогнати любов към животните, както и екология и устойчивост, Тъй като чрез отпускане на месо се консумират по-малко природни ресурси и е възможно по-голямо количество население да може да се изхранва с това, което една територия предлага. Разбира се, здравеопазването също е страхотна мотивация.

Основната група сред вегетарианците е тази на ово-лакто-вегетарианци, т.е. тези, които консумират яйца и млечни продукти в допълнение към зеленчуците. Повечето също, предпочитат пълнозърнести храни и придава значение на пресните и сезонните плодове и зеленчуци.

Какво още, консумирайте разнообразни бобови растения като източник на протеин. Резултатът е диета, богата на фибри, витамини и минерали и с оптимални пропорции на въглехидрати, протеини и мазнини.

Професионалисти. Проучванията показват, че вегетарианците не грешат, ако приемат, че диетата им е здравословна. Разследване, проведено от университета Лома Линда (САЩ) върху адвентната общност, главно вегетарианска, заключава, че тази диета намалява риска от смърт с 12% благодаря преди всичко на по-добро сърдечно-съдово здраве. Предишни проучвания показват, че вегетарианците живеят 4-10 години по-дълго от медианата на населението.
Минуси. Може би най-големият недостатък за вегетарианец е се справят в среда, която не е. Трудно е например да се спазва диетата или да се избягва монотонността извън дома. Заради това, мнозина в крайна сметка ядат риба от време на време, или може би птици. Това обаче може да е допълнително предимство, тъй като проучванията показват, че гъвкавите вегетарианци имат по-малък риск от дефицит. The строг ово-лакто-вегетариански трябва да се притеснявате повече за получаване на протеини, редовно ядене на бобови растения и минерали като цинк или желязо, които могат да бъдат оскъдни при пренебрегване на диетата.

Диетичен речник: какво яде веган и какво не яде?

2. Веганска диета

За вегани, най-важното е правата на животните. Те не искат да консумират нищо, което е получено от тях, защото това включва тяхната експлоатация, включително яйца, мляко или мед. И не само храна: без кожени обувки или определени дрехи.

Следователно, веганската диета е част от начина на живот което процъфтява. Нарастващото отхвърляне на млечни продукти, които са свързани с алергии и непоносимост, подхранва тази тенденция.

Професионалисти. Канадските и австралийските власти признаха, че това е осъществимо яжте балансирана веганска диета и здрави на всяка възраст. Изследване на Уинстън Дж. Крейг от университета Андрюс (САЩ) установи, че повечето вегани получават повече от достатъчно дози витамини и минерали, включително желязо. В сравнение със средното население те са по-тънки, те имат по-малко холестерол, артериална хипертония или риск от развитие на диабет и някои видове рак.
Минуси. Веганската диета изисква внимание, за да се гарантира, че се получават определени хранителни вещества. Повечето вегани знаят това и обикновено консумират различни семена, ядки, водорасли, бобови растения, получени от соя и растителни млека, които им осигуряват протеини, омега-3 мастни киселини, калций, йод и цинк. Диетолозите обаче са съгласни с това веганите трябва да приемат добавки или обогатени храни, които да избягвате недостиг на витамин В12, а също и на витамин D ако се слънчеви бани със защита.