7 меню; s, за да активирате защитата си през зимата
Оптималната имунна система изисква здравословна и балансирана диета и, въпреки че се нуждаем от силна защита през цялата година, през зимните месеци тялото ни изисква допълнително количество храна, която да ни помогне с тази задача. Нека да видим как да включим укрепващите храни в седмичното меню.
От Ева Карнеро
19 октомври 2019 г., 09:56
Ден 1. Всеки ден мед за закуска
- Закуска: Настойка, пълнозърнести храни, ядки и обезмаслено кисело мляко с чаена лъжичка мед, портокалов сок и грейпфрут.
- Храна: Ендивия с шиш от гуакамоле, пуйка, картофи и праз с патладжан рататуй, грозде.
- Вечеря: Червено зеле, задушено със стафиди и кедрови ядки, бургер от нахут с чесън, лук и доматен сос и обезмаслено кисело мляко.
В допълнение към хранителните си компоненти, пчелен мед съдържа инхибидини, вещества, които му придават ценност бактерициден и антисептичен капацитет.
- Супена лъжица мед упражнява нежно отхрачващо и антитусивно действие.
- Гаргарата облекчава болки в гърлото, тонзилит и фарингит.
Ден 2. За десерт или в средата на сутринта. пробиотици
- Закуска: запарка, пълнозърнест мини сандвич с домат, зехтин и пуйка, портокалов сок.
- Храна: задушена леща с тиква и зелен фасул, заек със зеленчуци от мащерка, обезмаслено кисело мляко с нар.
- Вечеря: пилешка супа със зеленчуци, пълнозърнести храни и наситнен магданоз, белтък в бяло вино с гъби и 2 мандарини.
Млечнокисели бактерии кисело мляко помощ за стимулират защитните сили на организма, и затова се превръща в чудесен съюзник срещу обикновени настинки и други вирусни инфекции.
- Данни: Можете да редувате киселото мляко с кефир, и добавете малко орехи или шепа тиквени семки.
Ден 3. Редувайте месо и риба
- Закуска: Кафе с обезмаслено мляко, пълнозърнест тост с извара и неподсладено сладко, 2 мандарини.
- Храна: Пилешка супа с праз, картофи и магданоз, филе от сьомга на скара със зеленчуци, натурален ананас с черен шоколад.
- Вечеря: Салата с маруля и диви аспержи, яйце в чинията с манголд, домат и червен пипер с пълнозърнест тост, обезмаслено кисело мляко с киви.
Пригответе ястия, които включват храни особено богата на желязо и цинк. Сред първите, черен дроб и между секундите, риба, яйчни жълтъци, пълнозърнести храни, соя или черупчести мекотели.
- В тези предложения повечето храни също са богати на Витамин В, хранително вещество, което подсилва имунна система и се грижи за здравето на сърцето и артериите.
Ден 4. Чесън и лук във всичките ви ястия
- Закуска: Кафе с обезмаслено мляко, половин пълнозърнест сандвич със зехтин и варена шунка, 1 портокал.
- Храна: Бял боб с миди, чесън, лук и магданоз, сепия със салата с кълнове, обезмаслено кисело мляко с парченца киви.
- Вечеря: Пилешка супа с карфиол и пълнозърнести храни, артишок и омлет от диви аспержи, 2 мандарини.
Подправяйте ястията си с лук и няколко кайма скилидки чесън всеки ден. The лукът успокоява възпалението на гърлото и за разлика от чесъна, той не губи свойствата си при варене.