7 изненадващи ползи от органичните факти на Blackberry

от Минакши Нагдеве последна актуализация - 28 юни 2017 г.

ползи

Някои от най-важните ползи за здравето на къпината включват способността й да предпазва от сърдечно-съдови заболявания, да детоксикира тялото, да укрепи имунната система, да предотврати някои видове рак, да намали признаците на стареене, да стимулира кръвообращението, да предотврати диабета и да подобри храносмилането.

Блатна черница

Блатните плодове са вкусни плодове, произхождащи от коренищна билка, научно известна като Rubus chamaemorus. Много хора не са запознати с блатната къпина, защото тя расте предимно в арктическа и алпийска среда, в допълнение към бореалните гори в северното полукълбо. За тези плодове няма основна реколта, така че те не се изнасят широко за останалия свят. Често се отглежда в Русия, Северна Европа, Скандинавия, някои части на Британските острови, Нюфаундленд, Канада и Аляска.

Те са високо ценени като кулинарни компоненти, поради тяхното сочно и лепкаво качество, а също и заради богатството си на витамини, минерали и органични съединения (особено елагова киселина), които могат значително да облагодетелстват здравето. Тези плодове се използват в сладкиши, конфитюри, алкохолни напитки и различни други печени изделия. Те могат да се консумират и сурови, но вкусът им е доста кисел, затова се приготвят като вид сладка рецепта. Сега, нека да разгледаме някои от предимствата на къпината.

"alt =" cloudberry "width =" 1200 "height =" 900 "srcset =" "sizes =" (max-width: 800px) 80vw, (min-width: 801px) 700px, 900px "data- data-srcset =" https://www.organicfacts.net/wp-content/uploads/2013/06/cloudberry.jpg 700w, https://www.organicfacts.net/wp-content/uploads/2013/06/cloudberry-320x240.jpg 320w, https://www.organicfacts.net/wp-content/uploads/2013/06/cloudberry-160x120.jpg 160w ">

Ползи за здравето от къпина

Имунна система: Високото съдържание на витамин С и витамин А прави къпината много полезна за имунната система, тъй като витамин С стимулира производството на бели кръвни клетки и действа като антиоксидант, който неутрализира свободните радикали в тялото. Витамин А също има каротеноиди, които действат като антиоксиданти, предпазвайки кожата и очите от стареене и колапс.