7 изненадващи ползи, които ще забележите, когато консумирате повече тиква
Тиквата е нещо повече от зеленчук, който да се изпразни вътре, за да се използва на Хелоуин. Специалистите по хранене знаят какво е това основна храна, която трябва да консумираме много повече.
Тиквата е вкусна в натурални сокове, в студени кремове, в здравословни сладкиши и дори като подправка в много от нашите ястия.
По същия начин, Веганите имат една от ключовите части в диетата си. Струва си да го вземем предвид, да използваме въображението и да го консумираме по начина, който ни харесва най-много.
След това обясняваме всичко, което може да направи за вас.
7 изненадващи ползи от тиквата
1. Тиква, по-питателна, отколкото си мислим
Има много видове кратуни: Butternut или фъстъчено, Butternut скуош от Прованс или най-класическият за приготвяне на десерти, известен като ангелска коса.
Сега тиквата е повече от вода, пулп и фибри.
- Чаша варена тиква (около 200 грама) може да ни осигури 20% от дневната стойност на витамин С, 10% или повече витамин Е и 5% витамин В6, фолиева киселина, желязо, магнезий и фосфор.
- Освен това тиквата е един от най-известните източници на бета-каротин, мощен антиоксидант, който предлага този характерен портокалов оттенък и който в нашето тяло се превръща във витамин А.
2. Помага за намаляване на кръвното налягане
Всъщност тиквата е богата на магнезий. В този смисъл тя е свързана с намаляване на кръвното налягане при хора с хипертония. Какво още, съдържанието му на витамин С, фибри и калий ще ни помогне да намалим хипертонията.
3. Тиквата ни помага да отслабнем
В чаша прясна тиква ще намерите само 49 калории. Благодарение на водата и фибрите, ще получим адекватно усещане за ситост.
Оригинален и здравословен начин за отслабване е да ядете пюрета от ябълки и тиква през цялата седмица. Можете да включите тази опция във вечерите си с малко протеин (малко пуешки гърди например) и по този начин ще можете да подобрите линията си.
4. Предпазва ни от рак
Ако поддържаме диета, богата на моркови и тикви, ще помагаме за предотвратяване на някои видове рак. Трябва да знаем, че няма чудодейни продукти, разбира се, но добрата диета и адекватните навици в начина на живот винаги са гаранция за по-добро здраве.
Тиквата, особено нейните семена, е богата на антиоксиданти и фитоестрогени, които могат да помогнат за предотвратяване на рак на гърдата.
5. Тиквени семки, много релаксиращи
Всеки път, когато приготвяте рецепта за тиква, не изхвърляйте семената. Те са изключително богати на триптофан, аминокиселинен предшественик на серотонина. Този невротрансмитер е този, който благоприятства адекватната почивка. Поради тази причина консумирането на тиквени семки е свързано с по-добър сън.